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蛤蚧怎么吃 多少钱一只

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蛤蚧一种陆栖爬行动物,其实就是比较大的壁虎。那蛤蚧怎么吃?多少钱一只?

蛤蚧怎么吃:

一、蛤蚧炖竹鸡

1、材料:蛤蚧100克、鸡1000克、姜5克、大葱5克、黄芪5克、料酒25克、盐3克、味精3克

2、做法:

(1)、竹鸡剖洗后用沸水焯过,洗净,放入沙锅,放上火腿皮(筒骨)及葱结,姜块,料酒,盐,加清水至没过鸡;

(2)、蛤蚧事先用凉水浸泡24小时,再用清水浸没,上笼蒸3小时;

(3)、将蛤蚧连汤一起放在鸡上,黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中,上笼蒸一小时上席。

3、功效:有补肺治喘,益气补虚的功效。

二、蛤蚧人参糯米粥

1、材料:蛤蚧粉4克,人参粉3克,糯米150克。

2、做法:

(1)、将糯米掏洗干净;

(2)、放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸,转用中火慢慢熬煮,至米熟烂。

(3)、将蛤蚧粉、人参粉用勺边搅边撒入锅内,隔5--10分钟即可食用。

(4)、食用时,可加适量白糖或蜂蜜调味。

3、用法:早、晚分食。

4、功效:适用于慢性支气管炎患者冬病夏治。

蛤蚧怎么吃 多少钱一只

蛤蚧多少钱一只:

蛤蚧的价值非常的大,可以泡酒,泡酒能够缓解一些病。还可以做中药材,作中药材的话作用就更多了,所以一般蛤蚧价格在150元左右。

你知道蛤蚧多少钱一只了吗。

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