蛤蚧一种陆栖爬行动物,其实就是比较大的壁虎。那蛤蚧怎么吃?多少钱一只? 蛤蚧怎么吃: 一、蛤蚧炖竹鸡 1、材料:蛤蚧100克、鸡1000克、姜5克、大葱5克、黄芪5克、料酒25克、盐3克、味精3克 2、做法: (1)、竹鸡剖洗后用沸水焯过,洗净,放入沙锅,放上火腿皮(筒骨)及葱结,姜块,料酒,盐,加清水至没过鸡; (2)、蛤蚧事先用凉水浸泡24小时,再用清水浸没,上笼蒸3小时; (3)、将蛤蚧连汤一起放在鸡上,黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中,上笼蒸一小时上席。 3、功效:有补肺治喘,益气补虚的功效。 二、蛤蚧人参糯米粥 1、材料:蛤蚧粉4克,人参粉3克,糯米150克。 2、做法: (1)、将糯米掏洗干净; (2)、放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸,转用中火慢慢熬煮,至米熟烂。 (3)、将蛤蚧粉、人参粉用勺边搅边撒入锅内,隔5--10分钟即可食用。 (4)、食用时,可加适量白糖或蜂蜜调味。 3、用法:早、晚分食。 4、功效:适用于慢性支气管炎患者冬病夏治。 蛤蚧多少钱一只: 蛤蚧的价值非常的大,可以泡酒,泡酒能够缓解一些病。还可以做中药材,作中药材的话作用就更多了,所以一般蛤蚧价格在150元左右。 你知道蛤蚧多少钱一只了吗。 |