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芽球菊苣原产地是哪里 怎么挑选

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芽球菊苣,这种蔬菜要培养,是非常的麻烦,对种植条件有要去,而且培育的时间是非常的长,在中国市场上不是那么常见,来看看芽球菊苣的原产地是哪里?怎么挑选:

芽球菊苣原产地是哪里:

芽球菊苣在欧洲各国栽培比较多,原产地是在地中海,亚洲中北部和北非。这些国家的人们是非常喜欢吃芽球菊苣的,可以用来做沙拉的,和番茄沙司搭配起来吃,刺激味蕾的感觉是非常分爽。中国是在1980年才引进种植的,在国内芽球菊苣在市场上不是那么常见,这种蔬菜保存时间不长,价格还比较贵,大家一般会选择和芽球菊苣比较像的大白菜来代替,当然在国内吃芽球菊苣一般都是炒着吃或者是凉拌吃的,和欧洲的吃法有点不一样。

芽球菊苣原产地是哪里 怎么挑选

芽球菊苣怎么挑选:

1、购买芽球菊苣要挑选茎光滑叶子少的。

2、芽球菊苣的外形比较美观,叶子排列是比较整齐的,层层叠叠的,而且包裹得比较紧,叶片没有什么污点。买芽球菊苣的时候要看清楚颜色,要买黄颜色的,要是是绿颜色的,就不要买了,买回去吃到会是苦的。

3、芽球菊苣是种植在黑色的农膜下的,和阳光是隔绝的,不生虫,不管什么季节都不生虫,而且也不打药,是纯天然的一种食物,就是价格有点贵。

关于芽球菊苣的原产地就介绍到这里了,选光滑的,没有虫眼,黄颜色的芽球菊苣。

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