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担担面，也是很多人都喜欢吃的一种面食，也是非常好吃的。重庆小面是担担面吗？和摊摊面的区别？ 重庆小面是担担面吗： 担担面是干的，重庆小面是有汤的，担担面是属于四川的，是两个地方小吃。 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
重庆小面和摊摊面的区别： 有一种说法是：摊摊面是重庆小面的一种卖家方式。指店铺很简约，路边摊的意思。 重庆小面不是担担面，小伙伴们都明白了吧。 |
