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生姜，这个也是有很多种的吃法的，可以炒菜，还可以晒干，做成生姜干吃，适量的吃对人的身体也是有好处的，那么生姜可以晚上吃吗？为什么和日式料理搭配：
生姜可以晚上吃吗： 生姜是否可以晚上吃，这个要看具体的情况。要是是因为受凉引起的咳嗽，腹痛，呕吐等，是可以在晚上喝姜汤的，姜汤要滚烫的时候喝，效果最好，一定要适量，吃多了，阳气太多，容易亢奋，睡不着觉。炒菜中放入的生姜，量比较少，晚上吃也没有什么影响。 姜汤的话，一般情况下是在早上喝，关于喝姜汤还是有一定的说法的：早上喝姜汤，那就是吃人参。晚上喝姜汤，那就是吃砒霜。之所以大家认为晚上不能喝姜汤，是因为姜汤本身就是辛辣热性的食物，里面是含有挥发油、姜辣素、树脂以及淀粉，吃了会上火。
生姜为什么和日式料理搭配： 日式料理最喜欢的就是生吃，生吃鱼片，生吃虾之类的，生吃一般是和芥末一起吃，芥末是可以杀菌的嘛！也可以和生姜一起吃，生姜的属性是比较温和的，而且生姜里面的姜辣素是可以治疗防止吃了含量食物而引起腹泻或者是腹胀，生姜和日式料理这可是绝配。 关于生姜吃的时间就介绍到这里了，是否要晚上吃，这个要看具体的情况，日式料理可以和生姜搭配吃，这样可以防止吃了生的食物而腹泻。 |
