很多人家里都有榨汁机,用榨汁机来榨果汁是非常方便的,而且是非常健康的。纯果汁可以保存多久?和水果哪个营养高? 纯果汁可以保存多久: 半小时内喝最佳。水果榨成果汁后的半小时内,营养成分完全释放,这时候是最佳饮用时间。喝果汁的时候最好不要再加糖、冰块,以免破坏天然成分。 在常温下,鲜榨果汁可以保存两个小时左右,但在夏天的时候,是不能保存这么久的,需要放在冰箱冷藏室保存。 纯果汁和水果哪个营养高: 水果的营养价值更高。在榨汁的过程中过滤掉的果渣,其实这些果渣中含有丰富的膳食纤维和果胶、胡萝卜素等。而水果在榨汁的过程中,水果中含有的某些易氧化的维生素会遭到破坏。果汁没有完整水果的营养价值高。 喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为很多水果中的糖分含量是非常高的,如果只喝鲜榨果汁不搭配其他食物,会使血糖剧烈波动,对控制血糖不利。糖分含量高的水果榨出的果汁饮用太多,容易导致肥胖。 鲜榨果汁一般可以保存2个小时左右。果汁和水果相比,水果比果汁的营养价值更高。 |