本期的宝宝辅食话题呢,小编想围绕着“冬季”、“抵抗力”来继续说一说~ 废话不多说了,我们直接进入正题。 暖胃食物 冬天宝宝容易受到冷空气的刺激,胃肠极易发生痉挛性收缩,同时抵抗力也会随之减弱。所以,冬天需要利用好饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”! 比较推荐的食材: 大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、鲜姜等。 另外,炒菜的时候可以适量的放一些葱、洋葱之类温性食物,也能起到暖胃驱寒的作用。
另外,不光需要多吃一些暖胃的食材,同时也需要增强营养提高免疫能力。 比如: 带鱼:补五脏、祛风、杀虫;对脾胃虚弱、消化不良的小孩尤为适宜。 鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。 尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。 体质虚弱的宝宝可以多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。 但是在添加新的辅食之后需要观察宝宝的大便等身体情况,以免出现过敏等症状。 因为小助手的总是手脚冰冷,所以婆婆特地给我买了阿胶让我补一补,冬天果然是个进补的季节,宝宝也是可以适量的进补,这样可以让宝宝更加健康;但尽管如此,也并不是所有的宝宝都需要进补。 如果是先天不足、身体发育缓慢;平时体弱多病,容易感冒、咳嗽以及消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝们,在进补之前需要让医生了解宝宝的体质,再进行个性化的进补。 点击可看 秋冬滋补食材大推荐!从水果到肉类,俱全!
下面就又是我们美味辅食食谱推荐的环节啦~ 西 兰 花 大 白 菜 鸡 肉 泥 适宜7个月以上的宝宝
【食材】 西兰花、大白菜、鸡胸肉 【制作】 1、将西蓝花、大白菜洗净,切成小块煮熟之后,放入辅食机中搅拌成泥。 2、将鸡胸肉洗净焯水,切成细条,用手将鸡胸肉撕碎一些,放入辅食机中搅拌成泥。 3、最后将蔬菜泥和鸡胸肉倒在一起,搅拌均匀即可。 【小贴士】 如果宝宝刚开始接触鸡胸肉之类的肉泥,在处理的时候最好将肉泥多搅拌几次,这样更便于宝宝入口。 番 茄 酱 猪 肝 泥 适宜7个月以上的宝宝
【食材】 猪肝、西红柿 【制作】 1、将西红柿洗净,去皮,切成小块备用。 2、猪肝洗净,过水撇去浮油,切成小块,放入辅食机中搅拌成泥。 3、热锅一点油,将西红柿块翻炒,略微收汁待凉之后倒入辅食机中,再加入猪肝泥,再次搅拌即可。 【小贴士】 在搅拌的过程中可以略微的加点水。 猪肝相对较腥,和番茄酱拌着吃味道会很好哦! 南 瓜 香 蕉 粥 适宜8个月以上的宝宝
【食材】 香蕉、南瓜、大米 【制作】 1、将南瓜洗净去皮切丁,香蕉切丁。 2、将大米洗净后放入锅中,倒入南瓜丁一起煮,三十分钟后加入香蕉丁再小火煮一会儿盛出即可。 菠 菜 鸡 蛋 肉 末 意 面 适宜9个月以上的宝宝
【食材】 菠菜、鸡蛋、宝宝碎面、肉末 【制作】 1、将宝宝面提前浸泡十分钟左右。 2、锅中加水大火煮沸,一次性放入泡好的宝宝面,稍微搅拌下并煮开,小火再煮十五分钟加入肉末转大火煮开。 3、将菠菜叶清洗干净后切碎备用。 4、在宝宝面煮熟后放入菠菜碎末,并打入鸡蛋,搅拌均匀;小火稍稍煮一会即可。 太 子 参 炖 排 骨 适宜12个月以上的宝宝
【食材】 太子参、排骨 【制作】 1、将排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。 2、太子参洗净,用小刀在参背上切一小痕,泡十五分钟。 3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖一小时即可。 【小贴士】 给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。 黄酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。 该辅食肉鲜汤稠,稍有草药味。太子参具有补气的功效,对儿童来说,较为平和,适合先天性体弱的孩子调理和滋补。 油 菜 炒 猪 肝 适宜12个月以上的宝宝
【食材】 猪肝、油菜梗 【制作】 1、将猪肝剔去筋洗净,切片;油菜择洗干净,除去叶,片成薄片。 2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆,用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜少油煸炒几下,出水时取出,拭控水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。 3、将油放入锅内,热后倒入调料汁,待开起变浓后,淋入香油,投入猪肝、油菜,搅炒均匀即成。 南 瓜 红 枣 排 骨 汤 适宜12个月以上的宝宝
【食材】 南瓜、排骨、枣(干)、干贝 【制作】 1、南瓜去皮去核,洗净切厚块。 2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。 3、红枣洗净,去核。 4、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时。 5、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 【小贴士】 南瓜性味甘温,补中益气;红枣能补脾和胃,益气生津;排骨具有滋阴调燥之功;江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。 那么今天的这些辅食制作大家学会了吗? 妈妈们在照顾宝宝的同时也别忘记了要照顾下自己哦。 每天七颗枣,青春永不老。 |