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现在正处春季，很多水果都上市了，其中菠萝也是一种，那么菠萝小孩能吃吗？一颗菠萝，可能导致宝宝休克！宝宝如何健康吃菠萝？ 正值水果的换季时节，芒菠萝等许多新鲜的热带水果开始纷纷上市。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，宝宝的口水就要流出来了。可是妈妈们可要注意了，菠萝中可是含有对宝宝身体有害的一些成分的。那么，宝宝多大才能吃菠萝呢?怎样吃菠萝健康安全呢?
宝宝多大可以吃菠萝? 一般来说，宝宝吃菠萝最好在2岁以后! 宝宝8个月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果来换口味了，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。菠萝里有三种成分，可能会引起宝宝过敏，因此最好等到2岁之后再给宝宝喂食。 对于菠萝这类易过敏的水果，不妨煮熟了再给宝宝吃。
菠萝可能潜在的危害： 菠萝好处虽多，但菠萝里有三种不好的成分，可能给宝宝带来麻烦。 1、菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。 2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。
3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。 但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。 宝宝怎么吃菠萝健康? 1.菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。 2.如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。 4.每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。 |
