|
冬天因为天气寒冷，所以大家都知道要吃一些食物来补充营养，那么小孩在冬天该吃什么呢？立冬后这样进补，提高孩子抵抗力！ 老话说，“秋收冬藏”，到了冬天万物萧条，天气寒冷干燥，身体需要耗费许多热量来维持体温，这时候就需要驱寒保暖，适当的进补。孩子的皮下脂肪少，冬季身体消耗的能量更大。合理的进补，能增强孩子的御寒能力和身体抵抗力，妈妈可别错过。
1.产热食物可抵御寒冷 为了平衡冬季的热量消耗，妈妈要让孩子多吃些可以增加热量的食物，脂肪、蛋白质、碳水化合物是三大产热营养素，妈妈们要注意搭配，让孩子科学进补。（冬季可以让孩子适当吃些羊肉，羊肉具有补中益气，驱寒暖胃的功效，对于孩子来说，羊肉肉质细嫩，脂肪含量少好吸收，搭配冬季时令蔬菜白萝卜，一起炖煮能够滋养身体，益脾和气。） 2.维生素C可预防感冒 冬季是儿童感冒高发期，基本上每天医院的儿科诊室都有感冒发烧的患儿。冬季遵循“少辛增酸”的原则，能提高孩子的免疫力，预防感冒。增酸就要多吃酸味水果，如柚子、橙子、桔子、猕猴桃等，这些水果中富含多种维生素，其中维生素C的含量特别高，不仅能够增强孩子食欲，促进消化，而且还具有抗菌，提高免疫力的功效。感冒初期，多食用维生素C含量高的水果，能有效缩短病程，让孩子不药而愈。 3.御寒多吃根茎类蔬菜 除了肉蛋奶等食物具有御寒功效外，根茎类食物也具有相同的效果。根茎类蔬菜比绿叶蔬菜的淀粉含量高，碳水化合物自然也高，可以给孩子提供更多的热量。而且根茎类蔬菜中的无机盐和矿物质也相对较高，这些营养素可以提升孩子免疫力，以及御寒能力。因此，孩子冬季应多吃白萝卜、胡萝卜、莲藕、山药、马铃薯等根茎类食物，单独清炒、或是和羊肉、牛肉等炖着吃，滋补效果都很好。 4、膳食纤维不能忽略 冬季孩子的户外运动少，水果摄入的量也不如夏秋季节，这时就要注意让孩子吃些富含膳食纤维的食物，如红薯、玉米、南瓜、芹菜等，促进孩子肠道蠕动，保持大便通畅，避免体内毒素堆积。
|
