甜品被称为能让人开心的食物,尤其是小孩子对甜品的喜爱更为强烈,但是市面上售卖的甜品既没有营养同时又不卫生,所以孩子在食用时家长就会非常担心,但是在家中给孩子自制甜品需要很多的食材又非常麻烦,这可如何是好呢?其实制作甜品并不像各位家长想象中的那么麻烦,用孩子食用的奶粉也可以制作出美味的甜品,这种甜品健康又营养,每一位家长都可以尝试,做法也非常简单! 用奶粉做的超简单甜品 1.奶粉蛋糕 食材:鸡蛋、奶粉、低筋面粉、白醋 做法:将鸡蛋敲碎后分离出蛋黄和蛋清,在蛋黄中加入适量的低筋面粉、奶粉和清水进行充分的搅拌;在蛋清中加入几滴白醋后用打蛋器打发,打发后分多次倒入蛋黄液中进行搅拌;最后将搅拌均匀的蛋黄液放入容器在烤箱中蒸熟即可。 2.双皮奶 食材:奶粉、鸡蛋、白糖 做法:将鸡蛋敲碎后放入适量的白糖搅拌均匀,奶粉提前用开水冲泡;待奶粉温凉后倒入鸡蛋液中拌匀;最后又将奶粉鸡蛋液延边倒入碗中,待其起皮,最后在锅中隔水蒸十几分钟即可。 3.蔓越莓饼干 食材:奶粉、蔓越莓干、低筋面粉、鸡蛋、黄油 做法:将鸡蛋敲碎,黄油软化一同放入容器中搅拌均匀;蔓越莓干切成小块状,放入容器中;最后加入低筋面粉和奶粉进行充分的搅拌,直至没有奶粉疙瘩为止;最后倒入器具中用保鲜膜包裹好冷冻一个小时拿出切称均匀的片状,将切好的蔓越莓饼干在烤箱中烤至金黄色即可。 4.椰蓉牛奶小方 食材:奶粉、白糖、炼乳、玉米淀粉、椰蓉 做法:将开水冲泡好奶粉后倒入适量的玉米淀粉、白糖和炼乳进行充分的搅拌;在容器中用椰蓉垫底再倒上调制好的奶粉,在奶粉上撒上一层均匀的椰蓉放入冷冻室中冷冻3小时;最后切成均匀的小方块即可。 5.姜汁撞奶 食材:奶粉、姜汁、白糖 做法:将奶粉应开水煮开后加入适量的白糖搅拌均匀,生姜去皮后磨成碎粒;然后将牛奶打入生姜粒中,注意不要搅拌等其自然凝固即可食用。 看了小编的文章,没想到宝宝的奶粉有这么多的用处吧,如果宝宝不再食用奶粉家长可一定要充分的利用,将奶粉制作出甜品,又是另一种不同的美味。 |