宝宝的健康成长离不开丰富又均衡的营养供给,自宝宝可以添加辅食(4或者6个月)以来,妈妈们是想方设法使出各种能力,为宝宝的辅食制作而努力着,可是,有些宝宝却总是“鸡蛋里挑骨头”,总是觉得这些辅食不好吃。 16个月的宝宝已经开始有自己的主意,知道自己爱吃什么、不爱吃什么,所以父母应该尽量给宝宝提供丰富的食物选择,免得宝宝吃饭成为你的难题。 不管宝宝再怎么样有主见,16个月宝宝的饮食都要注意合理膳食,多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼,少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。 那么,怎样才能做出营养又美味,还能足够吸引宝宝的辅食来了,十六个月宝宝食谱做法,一起来学习学习吧! 十六个月宝宝食谱 十六个月宝宝食谱 一、鸡肉沙拉 原料:鸡肉30克、西兰花1朵、熟鸡蛋1个、沙拉酱1小匙、蕃茄酱1/3匙 做法: 1、鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎。 2、用沙拉酱和蕃茄酱调成调味酱。 3、把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。 二、鲜奶鸡肉粥 原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量 做法: 1、鸡肉蒸熟,撕成细丝; 2、粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制; 3、粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。 三、蒸嫩丸子 原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法: 1、青豆煮烂; 2、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀; 3、甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状; 4、入锅以中火蒸1小时至肉软即可。 十六个月宝宝食谱 四、番茄疙瘩汤 原料:番茄半个、香菇2个、面粉1两、鸡蛋1个、葱姜末适量、青菜叶少许、盐少许 做法: 1、番茄洗净、去皮、切小丁;香菇泡软、切碎;青菜叶切碎;鸡蛋倒入碗中打匀。 2、锅加热放适量油,加葱姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入适量热水。 3、面粉放碗中,边加水边搅拌成小疙瘩,均匀倒入锅中,边倒边搅拌;煮5分钟,放入青菜叶,洒入鸡蛋液,加盐,出锅即可。 五、香蕉苹果泥 材料:香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量 做法: 1、香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块。 2、香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。 十六个月宝宝食谱 六、美味鲜肉蒸蛋 原料:鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量 做法: 1、鸡蛋打入碗中,加盐、葱姜末搅拌均匀; 2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉馅炒变色捞出; 3、拿一大小适中的碗,倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅, 4、搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟,出锅即可。 七、香蕉苹果泥 材料:香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量 做法: 1、香蕉切块; 2、苹果洗净、去皮、切块; 3、香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。 十六个月宝宝食谱 八、玉米片虾皮粥 原料:玉米片150克、虾皮若干 做法: 1、虾皮和玉米片洗净,放入沸水中同煮。 2、煮好后加入调味料即可。 九、五彩什锦饭 原料:米、鸡腿、蘑菇、胡萝卜、青豆 做法: 1、大米洗净,用水浸泡30分钟。 2、把鸡腿去骨,切小丁,蔬菜和蘑菇切小丁。 3、把所有材料放入电饭煲,加少许盐,用电饭煲煮熟就好了。 十六个月宝宝食谱 十、紫菜蛋卷 原料:鸡蛋半个、油菜50克、酱油少许 做法: 1、将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出。 2、将平锅置火 上,放适量植物油加热。 3、倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼, 4、然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。 十一、蒸藕夹 原料:鲜藕300克、猪肉150克、香菇50克、鸡蛋1个、面粉100克、料酒、白糖、盐少许 做法: 1、猪肉剁成泥,与洗净切好的香菇丁,葱姜末、盐、白糖、料酒搅拌成馅。 2、鲜藕切成每片相边的连刀片。 十六个月宝宝食谱 3、用鸡蛋,面粉适量水调成蛋糊。 4、把肉馅塞入藕洞后,外层用蛋糊均匀涂抹后,放入笼屉中蒸熟后即可。 小编的话:其实,很多妈妈在烹饪上还不是很拿手,尤其是遇到一些特能挑嘴的宝宝,不管妈妈做什么菜他说不好吃,想想都能让人憋屈吧。现在好了,以上的十二款食谱,适合16个月及一岁半以上的小朋友,如果妈妈们不知道做什么菜式的时候,不防以此为参考吧。相信一定能够满足宝宝的胃口,让他爱上吃饭的。 |