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转眼寒冷的冬天就已经过去了，炎热的夏天一步一步的接近着我们，在这个蝉鸣声声的季节里面，火辣辣的太阳又开始蹦跶起来，毫不留情的炙烤着这个大地，大家也都会非常默契的待在空调房里面，拒绝出门！ 受到天气原因影响，大家都出现了不想吃饭的情形，其实不是不吃饭，是实在没有胃口呀，这都是非常正常的现象，可是宝宝在快速发育中，需要的各种营养以及微量元素都是很多的，如果不吃饭，就会给他们带来很严重的影响，甚至还会影响到他们的正常发育，所以说，爸爸妈妈为了让宝宝正常吃饭也是费尽了心思，想尽了各种办法，但是我们成年人受到天气的影响都没有胃口，何况是这么小的宝宝呢！ 有些时候我们勉强宝宝吃饭，说不定还会让他们对吃饭这个事情产生一种厌倦的心理，但是不吃又不行，毕竟营养跟不上长不高可不是开玩笑的，那么究竟应该怎么办呢，其实，是因为我们没有找对给宝宝做饭的小窍门，只要我们找到了夏天给宝宝做饭的小窍门，那么变得爱吃饭不就是so ease吗，今天小编就给大家介绍一下，夏天如何解决宝宝不爱吃饭的问题，宝妈们赶紧学起来吧！ 一清凉、爽口 夏天的燥热就是宝宝不想吃饭的罪魁祸首了，如果这个时候让宝宝吃一些热热的东西，他们能吃的下去就怪了，这个时候家长不妨制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养，比如，做些冰凉的果冻，当孩子的小点心。也可将苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐，都是很受孩子喜爱的菜色。 二均衡、营养 除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果孩子味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食物引起孩子的食欲。 三清洁、卫生 除了吃的合理之外，还得兼顾卫生问题，有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易变质，引起肠胃道疾病，如腹泻等。所以家长购买食材时，应着重新鲜度。 注： 蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。 存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质。 烹饪时，生食及熟食分开处理。存放在冰箱的食材，应本着“先进先出”的原则，并注意保存期限。 食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。 多喝粥汤，补充电解质 幼儿体内70~80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。 给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。 多吃牛奶、鸡蛋和豆类 幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。 多吃蔬果杂粮，供应维生素 夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。 少食多餐 在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。 看了小编的介绍，大家是不是有一种恍然大悟的感觉呢？原来给宝宝做饭还有这么多讲究，其实在夏天的时候，我们大人也应该多喝水，也愿意吃一些清爽可口的菜式，更何况宝宝，所以大家赶紧行动起来吧，不要逼迫宝宝吃饭了，这些食物，既能够给宝宝提供充足的营养，又不会让他们抗拒吃饭这件事情简直就是两全其美了，大家学会了吗！ |
