|
每个家长都希望自己的孩子聪明过人，每个父母都盼望着孩子长大之后能强过他人。然而，这世间的事情又有多少人能说得清、道得明呢？同样的年龄，生活在同样的环境，可为何有的孩子聪明过人，而有些孩子却总是笨头笨脑呢？ 研究发现，导致孩子智力低下、智商偏低除了先天的遗传因素之外，日常的三餐饮食也是影响孩子大脑发育的原因之一。想让孩子聪明过人，记住以下这4类毁智商的食物，最好不要再给孩子吃了!
1、含铅食物 铅是一种对人体有极大危害的有毒重金属，铅进入人体后会对神经、造血、消化、肾脏等多个系统造成危害，而且还很难排出体外。儿童的大脑正在发育，神经系统处于敏感期，如果摄入过量铅，就会对孩子的身体发育和智力发育造成严重影响。 日常生活中，家长要避免让孩子接触铅污染的环境，含有大量铅的食物，比如金属盒装罐头、爆米花、松花蛋等，都不应该让孩子吃。 2、含铝食物 油条、油饼等早餐很多人都爱吃，但是这类食物往往会有一些含铝添加剂。铝元素对人体危害非常大，长期铝摄入过量会使神经功能受损，记忆力减退；对儿童的危害更大，可能导致儿童智力发育、运动协调能力障碍。 因此在日常饮食中，家长要少让孩子吃油条、油饼、膨化食品、海蜇等，尽量减少铝摄入。 3、煎炸、烟熏食物 鱼或肉类中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为“过氧化脂质”，比如腊肉、熏鱼、煎炸食品等食物。 这种物质会导致大脑早衰，常吃这类食物会容易损害大脑发育，家长应该让宝宝少吃或不吃！ 4、高盐食物 一般情况下，1~3岁的宝宝应该不吃盐或尽量少吃盐，4~6岁儿童每天食盐不超过2克。 常吃高盐食品不仅会引发高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤脑组织的血液供应，造成脑细胞缺血缺氧，从而导致孩子的记忆力下降、智力发育迟钝。 孩子的饮食应该注意清淡，少盐少糖，咸菜、榨菜、咸蛋、咸鱼等含盐量高的食物尽量别给孩子吃。 想让孩子越吃越聪明，就必须注意饮食均衡、营养充足，多吃利于大脑发育的食物，比如鱼类、豆类、蛋黄、花生、核桃等，少吃或不吃没营养的垃圾食品。聪明的宝宝，应该从饮食“养”起！ 提升孩子智商的8种食物 1、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 2、鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
3、全麦制品和糙米 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 4、大蒜 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 5、鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。 6、豆类及其制品 所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。 7、核桃和芝麻 现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。 8、水果 菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。 小编的话：聪明不等于世故，世故只可能一时聪明，但不可能一辈子聪明。只有站得高看得远，永远不会聪明反被聪明误，才是真正的聪明。想要聪明的你从现在开始行动吧。 |
