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每个家长都希望自己的孩子能够健康成长，所以在儿童生长发育的关键时期，每日的饮食不仅要富含营养同时还要搭配合理，这样才能满足孩子对饮食的特殊需求。尤其是7-12岁的儿童，对食物的要求更加敏感，稍微不合胃口就会导致孩子不想吃饭，这可把父母给急坏了，所以每个父母都在想尽方法为孩子制作各式各样营养的晚餐。接下来，小编就为大家介绍几款7-12岁儿童营养晚餐食谱，保证妈妈一学就会。 7-12岁营养晚餐食谱 1.丝瓜炒鸡蛋 做法：将鸡蛋敲碎放入碗中加入适量的食盐搅拌均匀备用，丝瓜洗净后去皮切成薄片，锅中烧热油油热后先将鸡蛋倒入炒熟，然后再倒入丝瓜爆炒，炒熟后加入适量的食盐调味即可。 丝瓜具有较高的营养价值，含有多种维生素、蛋白质等营养素，尤其是维生素C能够预防多种疾病。
2.糖醋排骨 做法：将排骨洗净后切段在锅中焯去血水，然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟；锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁，在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。 排骨富含丰富的蛋白质、维生素和脂肪等营养物质，能够有效补充缺铁性贫血，同时还有滋阴润燥的功效。 3.鱼香肉丝 做法：将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝，猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟；然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油，加入适量的清水搅拌均匀；锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀；最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。 猪肉含有多种丰富的营养素，具有补肾养血的功效。
4.肉沫蒸豆腐 做法：将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用；然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫，最后直接在锅中蒸熟，蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。 豆腐含有丰富的维生素和多种微量元素，具有清热养生、补中益气的功效。 5.美味菠菜 做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀备用；锅中烧热油放入鸡蛋炒熟捞出；再将菠菜在锅中炒熟后放入鸡蛋，最后在起锅前加入适量的食盐即可。 菠菜具有补血止血、滋阴平肝以及助消化的功效。
以上就是小编推荐的儿童营养晚餐了，家长可以在日常多换着花样给孩子制作，保证孩子怎么吃也吃不腻。 |
