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奶酪不是我们中国人常吃的食物，但是现在很多年轻的妈妈都会在宝宝的餐饮上，中西结合。确实是有些西方的食物也很有口感也很有营养，所以，在妈妈的饮食过程中，从小培养孩子开拓眼界其实也挺好的。今天就告诉大家奶油奶酪最简单的吃法。 奶酪的营养特别丰富，是世界上公认的健康食品之一。对促进儿童生长发育都能得到很好的保证，而且奶酪是钙含量很高的食物，儿童吃奶酪，好处真的挺大。
奶油奶酪最简单的吃法 一、奶油奶酪吐司 1、高筋粉，奶油奶酪，鸡蛋液，牛奶，白糖，盐，黄油，酵母。 2、除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑。 3、面团放于容器内，蒙上保鲜膜，发酵至两倍大。 4、发酵完成后，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀卷两次放入土司模入模。 5、放于温暖处，发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵。 二、轻乳酪蛋糕 1、准备奶酪，牛奶，蛋黄，低粉，蛋白，细砂糖。 2. 奶酪和牛奶隔热水拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。 3、加入蛋黄拌匀。 4、筛入低粉拌匀。 5、蛋白加糖打至接近干性状态，混合奶酪中拌匀。 6、模具抹油，倒入面糊。
7、预热烤箱，上下火，135度80分钟。 8、趁热脱模，冷却后冷藏过夜。 三，奶油奶酪布丁 1、准备奶油芝士，砂糖，牛奶，淡奶油，鸡蛋，柠檬汁。 2、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。 3、加入柠檬汁继续搅拌。 4、牛奶加淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进里面轻轻搅拌。 5、鸡蛋搅拌开来后，将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。 6、过滤以后倒入容器里面，150度水烤30到40分钟。 其实这些蛋糕西点的做法比我们中餐简单多了，只是如果你第一次做可能在准备材料上面要下点功夫，你可能对那些材料不熟悉，会比较麻烦。 但是我相信一心为宝宝准备食材的妈妈们，不会因为这一点点的麻烦就退却的。搞不好，从做蛋糕开始，你会发现许多有意义有价值有回忆的事情。 |
