香蕉是我们日常生活当中常吃的一种水果,香蕉不仅口感香软,对于宝宝来说也很适合吃,在平常的时候多吃香蕉可以帮助宝宝通肠润道,起到预防便秘的效果。不仅如此,香蕉还可以预防神经疲劳,及时补充身体的能量,是营养价值极高的食物; 不过,对于香蕉直接的吃法我想很多小朋友都有吃你的感觉,其实香蕉不仅可以当成水果食用,还可以做成点心,香蕉的做法有很多,不管怎样做都能做出可口的美食,以下的这些香蕉的做法我想很多宝妈都不知道,这些做法会让宝宝更加喜爱,周末赶紧做给宝宝吃吧。 宝宝香蕉的做法大全 1.香酥炸香蕉 材料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量。 做法:香蕉去皮,切成2-2.5cm左右的小段;然后将锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头;其次将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可;最后香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。 2.糖果香蕉 材料:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量; 做法:首先将香焦去皮,切小段,分十字切开;然后把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住;接下来将两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了;全部包好;将锅中放油烧至180度;放入香蕉炸;中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均;最后外皮微黄时捞出沥油装盘,即可食用。 3.香蕉薄饼 材料:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙; 做法:在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀;然后加入3勺糖;再将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右;将鸡蛋打至蓬松起末;将黄油化成液体状;将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右;把面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固;将香蕉捣碎成泥;最后将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。 |