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五谷杂粮是我们饮食中必不可少的，对宝宝也同样重要。宝宝吃粗粮可以预防便秘、远离肥胖，还可以强壮牙齿、锻炼宝宝的咀嚼能力。妈妈们在给宝宝做辅食的时候一定别忘了加入一点粗粮。 如果宝宝长期饮食过于精细，那么很可能产生便秘，便秘使身体的毒素无法及时排出体外，危害宝宝身体健康，长期下去还影响宝宝食欲，宝宝营养不足，身体素质差，感冒生病就自然容易找上门。那么宝宝吃什么粗粮好呢？小编为宝妈们推荐这5种粗粮： 宝宝吃什么粗粮好 1、小米 小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高，而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对降低，是宝宝的滋补佳品。 2、玉米 玉米是世界公认的“黄金作物”，它含有丰富的纤维素，因为纤维素能够加速肠部蠕动，可排出大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，并且玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。 3、荞麦 荞麦中富含维生素B，比小麦中的要多两倍，而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁，能有效预防高血压。 4、燕麦 燕麦中含有丰富的维生素E和可溶性纤维素，并且它所含有的蛋白质、不饱和脂肪酸等也是非常多的，而元素磷、铁、钙多的含量也很丰富。 5、高粱 高粱属于半完全蛋白质，比较容易消化，特别适合消化不良的宝宝，但是如果宝宝便秘的话就不要吃高粱的，一面便秘会加重。（下页：宝宝吃粗粮的注意事项） 宝宝吃粗粮的注意事项 1、慢慢增加粗粮的食用量 有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此，粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量，给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝，不要摄入太多粗粮。 2、粗细搭配营养好 将粗粮和细粮搭配烹饪，如一份粗粮加三到四份细粮，以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。例如：八宝粥，燕麦杂粮饭，白面搭配豆面做的小窝头，白面搭配玉米面蒸的花卷等，都是很好的粗细搭配食谱。 3、特别注意粗粮的质地 为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃，在添加初期应采取粗粮细做的方法，即：把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭，除了增加美味，还可以提高营养素的吸收率。另外，给宝宝吃的粗粮最好不用碱发酵，以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。 小编的话 综上所述，小米、玉米、荞麦、燕麦、高粱都是适合宝宝吃的粗粮。宝宝吃粗粮要注意不能一次性吃太多，最好粗细搭配，还要注意粗粮的质，肠胃功能比较差的宝宝建议1岁以后再吃粗粮。经常便秘的宝宝可以经常吃一点粗粮、促进肠胃蠕动。 |
