随着婴儿的不断成长,日常可以吃的食物种类也越来越多,而对于婴儿来说感兴趣的就是奶油了,奶油的味道香甜爽滑,尤其是搭配各种食物制作,味道更加独特。奶油的成分主要是由饱和脂肪酸所组成的,同时还含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等多种营养成分,但是奶油也有一定的缺陷,那就是具有相当高的热量,同时非常的油腻,过多的使用会造成婴儿消化不良的情况,所以家长一定要注意。那么,婴儿究竟能吃奶油吗?适合婴儿吃的奶油做法有哪些呢?
婴儿能吃奶油吗 一般情况下不建议给年龄过小的婴儿食用奶油,奶油中含有大量的热量,不利于婴儿的肠胃消化,如果一次性让婴儿吃过多的奶油,那么很有可能会增加婴儿的肠胃负担,引起婴儿腹胀、腹痛等肠胃不适的情况;同时不建议给婴儿吃是市面上的奶油,因为这些奶油多于人造奶油,其中含有大量的反式脂肪酸,经常食用会增加婴儿血液中的低密度脂蛋白以及血液的粘稠度,从而严重影响婴儿正常的生长发育,所以建议父母最好让婴儿一岁后再吃奶油,同时食用的量也得严格的控制。 婴儿吃的奶油做法 1.奶油饼干 做法:将需要使用的食材准备齐全,然后将黄油和白糖、低筋面粉和牛奶一同倒入盆中,充分的搅拌均匀;然后附上保鲜膜放入冰箱中冷藏,冷藏好后制成泥状,最后将提前制好的奶油挤在蛋糕模具表面,最后放在烤箱中烤熟即可。 2.奶油意面 做法:将食材准备齐全,先在锅中把水烧开,水开后倒入适量的意面,煮制意面软烂后捞出装盘,盘中倒入适量的橄榄油搅拌均匀;同时继续烧水,将香菇和杏鲍菇、菠菜放入锅中煮熟,煮熟后分别切碎;再在锅中倒油,将洋葱末和准备的蔬菜倒入锅中炒香,再倒入奶油和意面搅拌均匀,炒熟后即可起锅。 3.奶油泡芙 做法:将适量的清水、牛奶、黄油、白糖以及食盐倒入锅中,然后用中火慢慢的加热,在煮制的过程中不停的搅拌,煮好后捞出倒入面粉制成面团,再在面团中加入适量的鸡蛋液搅拌均匀;然后将食材倒入裱花袋中,制成大小均匀的泡芙,放入烤箱中烤熟取出,待其冷却后挤入奶油即可。 |