盐,是我们日常生活当中不可缺少的一种调味品,没有了盐的“相伴”,任何食物都会变得食之无味。所以,自古以来就有“想要鲜 加点盐”的说法。 健康生活,盐的“功劳”固然不小,但过量食盐,不仅不利健康,反而还会危害健康。而自古以来的“多吃盐力气大的”这些观念,也正被科学所推翻。 特别是对于年幼的婴幼儿宝宝来说,盐的用量更是不能大意。高盐饮食不仅容易让宝宝引起呼吸道疾病,还会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素,高盐饮食同时还会影响肾脏和心脏的发育,引起高血压等疾病。 宝宝每天应该吃多少盐? 1岁以内无需加盐:宝宝6个月以后应开始添加辅食,但天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,因此1岁以内的不需要额外加盐。 1-3岁尽量少吃盐:根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,因此宝宝3岁以前应尽量少吃盐。 3-6岁每天吃盐不超过2g:3-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,因此3-6岁宝宝每天吃盐应不超过2g。 6岁以上每天吃盐3-5g:孩子6岁以后可适当增加盐摄入量,但最好控制在3-5g以内。 宝宝饮食小心这些“隐形盐” 现在我们知道了高盐的危害,在给宝宝烹煮食物时也尽量不放盐或少放盐,但往往会忽略一些“隐形盐”。比如有的家长喜欢将咸菜、咸鱼、腊肉等做成菜肴给宝宝吃,而这些食物含盐量啥非常高的。此外,咸鸭蛋、辣酱、酱黄瓜、腊肠、肉松、火腿肠、方便面等食品含盐量都非常高,应尽量不给宝宝吃。 |