|
大部分刚出生的宝宝都以母乳，奶粉为主食。所以在宝宝刚出生的前一段时间，妈妈们相对来说还是比较轻松的。但随着宝宝一天天逐渐的长大，身体各方面的营养需求也越来越多。八个月大的宝宝已经长出了小乳牙，会挥舞着小拳头和你“对话”了。 特别是在大人围在饭桌上，宝宝也是一脸焦急的流着口水，伊伊呀呀时，妈妈们就该操操心，认真考虑该给小家伙们添加辅食了。因为这个时候，正是宝宝对外界一切充满好奇，新鲜的阶段。 可是对于现在很多年轻的妈妈来说，都是茫然一片，自己还是个孩子，又如何懂得这些东西呢?于是呼，家里的爷爷奶奶，姥姥姥爷，四老，轮番上阵。尽管他们是过来人，懂得很多，可是如今不比过去，有的做法也不一定全对。 所以，今天就带着新手妈妈们来看看八个月宝宝健康食谱有哪些，并分享8个月的宝宝辅食食谱的做法步骤。 八个月宝宝食谱大全及做法图解 孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以，可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆腐，奶制品，鱼，瘦肉等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。下面就来介绍几种健康有营养的宝宝食谱制作方法: 八个月宝宝食谱大全及做法图解（粥类辅食） 苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法 （1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 （3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 宝宝鱼肉粥 材料：大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。 做法： 1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。 2、大米泡好，煮粥。 3、鱼肉熟了后弄碎，去刺。 4、加蔬菜粉。 5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。 6、加入粥搅拌均匀。 三文鱼鸡蛋粥 材料：三文鱼100克、鸡蛋小半碗、大米粥1碗、洋葱丝少许、生姜少许。 做法： 1、生姜切片，铺在盘子最下层，洋葱切丝，铺在姜片上面。 2、三文鱼洗净切块，放在洋葱丝上。 3、上锅蒸10分钟。 4、取出三文鱼，将其打碎。 5、白粥碗内放入鸡蛋羹，三文鱼碎。 6、搅拌均匀即可。 豌豆粥 原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干 制法： 1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。 2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。 3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。 4、加盐调味。 豆腐粥 原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干 制法： 1、将豆腐切成小块。 2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。 鸡肉青菜粥 食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。 做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。 八个月宝宝食谱大全及做法图解（羹类、泥类辅食） 蛋黄豆腐羹 材料：熟蛋黄1/2个、豆腐50g。 做法： 1、豆腐洗净捣烂成泥；锅中放入适量水，倒入豆腐泥，熬煮至汤汁变少。 2、将蛋黄压碎，放入锅里熬煮片刻即可。 适合的宝宝：八个多月宝宝。 辅食小提示：此羹中蛋白质含量丰富，滑嫩爽口、易消化，适宜于宝宝食用。豆腐中丰富的卵磷脂有益于宝宝神经、神经、大脑的发育生长，可以提高宝宝的记忆力。 八个月宝宝食谱大全及做法图解 柠檬土豆羹 素材：土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量 做法： 1、将土豆洗净，去皮，切成丁，放入开水中煮熟盛出。 2、在锅中加入适量水，放入土豆丁，加入柠檬汁，待汤烧沸。 3、将鸡蛋黄打入碗中调匀，慢慢倒入锅中，略煮即可。 适合人群：8个多月的宝宝。 辅食小提示：土豆含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用，能帮助宝宝排便。土豆含有人体必需的8种氨基酸，维生素B1、维生素B2，铁和磷也比苹果高得多，可以帮助宝宝补铁 苹果玉米羹 素材：苹果半个、熟鸡蛋黄1个、玉米面25g 做法： 1、苹果洗净去皮，切丁；熟鸡蛋黄研成末。 2、玉米面用凉水调匀，倒入锅中，边煮边搅动。 3、开锅后放入苹果丁和蛋黄末，小火煮5分钟即可。 适合人群：8个多月的宝宝。 辅食小提示：玉米中含有较多的谷氨酸，有健脑的作用，它能帮助促进脑细胞的新陈代谢，让宝宝更聪明。苹果中的膳食纤维能促进生长和发育，苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。 猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法： 猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法： 将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。 土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可 八个月宝宝食谱大全及做法图解（面条类辅食） 虾仁菜汤面 原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 八个月宝宝食谱大全及做法图解 冬瓜肉末面条 原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。 将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。 番茄鸡蛋菜汤面 原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。 做法： 1、先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5-10分钟，至面香外溢。 2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。 番茄鸡蛋什锦面 原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法： 将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。 锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。 水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。 功效：清除自由基，保护细胞。 蒸南瓜(红薯) 原料：南瓜或红薯 做法： 将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。 功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。 五彩冬瓜盅 原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许 做法： 将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软，切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。 把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。 功效：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。 八个月宝宝食谱大全及做法图解（果汁类辅食） 果味胡萝卜汁 做法：1、选胡萝卜1个，苹果半个，白糖5克。 2、胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。 3、用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用 制作、喂食要领： 1、要选用新鲜的胡萝卜、苹果作原料，制作时，要切碎、煮烂，最后滤去胡萝卜、苹果渣。 2、宝宝3个月后就可少量喂食。刚开始喂时，要添点温开水稀释一下。 胡萝卜中含丰富的beta;-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 八个月宝宝食谱大全及做法图解 西瓜汁 做法：1、西瓜瓤100克，白糖5克。2、将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤。3、汁内加入白糖，调匀即成。 制作、喂食要领：1、要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”。2.5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。 西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖，维生素B1的含量也很高，并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分，具有清热利尿的作用，可以适当喂食。 番茄汁 做法 1，番茄洗净后用滚水烫一下，去皮后切块。 2，放入食物搅拌机中。 3，搅打成汁 4，将番茄汁倒入锅中，加入清水，水与番茄汁的比例为1︰1，用中火滚煮2分钟 5，将煮好的番茄汁装入奶瓶，放温凉后就可以给宝宝喂食了。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以预防宝宝发生贫血。番茄煮熟后虽然维生素C会有损失，但番茄红素的浓度却得到极大的提高，能补充抗氧化剂。 注意:喂奶前不要给宝宝喝番茄汁，因为空腹的时候胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块物，易造成胃不适、胃胀痛。 小编的话：给宝宝喝果汁要有规律的喂,而且不能把果汁当做主食,只能做辅食.每天最好喂一到两次就可以啦,还是要以多喂开水为主.因为喝开水可以排毒和促进消化.。 另外，有很多父母，老人为宝宝的身体营养煞费苦心，每天想着法的为孩子做各种各样好吃的种类。希望自己的孩子能够长的又高又大，又聪明。这种望子成龙，望女成凤的想法谁都有。 但是，小编在这里提醒大家额，做食谱时，一定要选择当下时令的水果，和新鲜的蔬菜呃，那才是对宝宝发育最好的，天然的嘛! |
