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当宝宝进入10个月时，这个月起，宝宝辅食的添加将正式成为主食，食物的营养密度也应该相应的进行调整增加。10个月宝宝的食物应从稀粥转为软饭；从烂面条转为包子、馒头片；从果汁、蔬菜汁转为碎菜、碎肉都是必需的转变。 当然这一定要在宝宝适应的前提下才可以转换，若是宝宝的肠胃不太适应就应该循序渐进慢慢地来哦！那么，10个月的宝宝吃什么食物好呢？关于10个月宝宝的食谱大全及做法，下面我们就来为你介绍，营养全面的10个月宝宝食谱，足足有二十款之多。 10个月宝宝的食谱大全及做法 10个月宝宝食谱 一、缤纷红薯粥 食材：白米30g、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。 3、放入蒸锅中蒸至熟透。 4、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。 5、将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 二、栗子枣泥小米粥 食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。 做法： 1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。 2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。 3、小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。 4、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。 5、将枣泥和小米粥混合煮开。 6、将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。 三、西兰花土豆泥 食材：土豆20克、西兰花10克。 做法： 1、土豆去皮切成片，放入沸水锅中蒸熟、蒸透。 2、西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。 3、将蒸好的土豆碾成泥，土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。 10个月宝宝的食谱大全及做法 四、山药麦糊 食材：山药110克、麦片3匙、水适量。 做法： 1、山药去皮，切成小丁。 2、将山药蒸熟到软。 3、将麦片泡开， 4、将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机，打成半泥糊状，搅拌均匀盛出来即可。 五、小猪鸡蛋羹 食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。 做法： 1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。 2、将蛋液过筛一遍后，将装有蛋液的碗放锅上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。 3、用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。 4、切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。 10个月宝宝的食谱大全及做法 六、清蒸鱼饼 食材：鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。 做法： 1、鱼肉剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。 2、鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥。 3、将打好的鱼泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。 4、取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。 5、蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。 七、煎猪肝丸子 营养分析：这种软嫩可口的猪肝丸子中，猪肝含有很丰富的铁、锌、VA、VB12等营养素，是预防婴儿贫血的好食品。 制作方法： 1、将猪肝剁成极碎的泥，洋葱切碎同入一碗，加面包粉，鸡蛋液，淀粉搅拌成馅。 2、平锅置火上放油烧热，将肝泥挤成圆子，下锅煎熟。 3、将西红柿切碎，同番茄酱一道炒熟，倒在猪肝圆子上即成。 10个月宝宝的食谱大全及做法 八、脆皮胡萝卜 原料：胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋 制作方法： 1、胡萝卜去皮，洗净，切成细条，猪瘦肉洗净，切成末; 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀; 3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀; 4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊; 5、锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条; 6、用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。 九、香蕉牛奶布丁 材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc（标准泡法） 做法： 1、香蕉去皮，切成小丁备用。 2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中。 3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用。 10个月宝宝的食谱大全及做法 十、肝肉泥 原料：猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。 制作： 1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。 十一、酥蜜粥 原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。 制作方法： 1、将大米淘净， 2、煮粥， 3、待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成， 4、每日1剂，连续3~5天。 10个月宝宝的食谱大全及做法 十二、毛豆浓汤 原料：毛豆200克，鲜奶200毫升，盐3克 制作方法： 1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分； 2、倒入榨汁机中，加牛奶榨汁，再以细网过滤； 3、将滤好的汁倒入锅中，以中小火熬煮，边煮边搅拌，待滚沸，加盐调味即可。 十三、枣泥花生粥 原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。 制作方法： 1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。 2、将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。 3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 10个月宝宝的食谱大全及做法 十四、三色猪肝粥 原料：粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。 制作方法： 1、将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。 2、猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。 3、将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。 4、加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。（乖咪妈说，鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉） 十五、酸奶菠菜 原料：菠菜叶8片，牛奶1/2小匙，酸奶1小匙 制作方法： 1、将菠菜叶洗净之后炖烂； 2、将炖烂的菠菜捣碎并过滤； 3、将菠菜放入锅中，加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。 10个月宝宝的食谱大全及做法 十六、肉豆腐糕 原料：瘦肉、豆腐各适量，香油、酱油、生粉、葱末、姜末各少许。 制作方法： 1、将肉剁成馅，用昔油、姜末拌匀待用。 2、将豆腐搓碎，加入拌好的肉馅、生粉、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。 3、将肉豆腐泥摊入小盘内，上屉蒸15分钟即可。 十七、鸡血羹 原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，盐200毫克，淀粉1勺 制法： 1、将鸡血切成小块， 2、将鸡汤加淀粉，盐搅拌匀， 3、将鸡汤加热，边加热边搅， 4、加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟。 10个月宝宝的食谱大全及做法 十八、冬瓜虾仁粥 原料：大米50克，冬瓜30克，虾仁20克，玉米粒少许 制作方法： 1、大米淘净，用水浸泡半小时； 2、将新鲜冬瓜去皮洗净，去瓤后切小块；虾仁、玉米分别洗净，切成碎末； 3、锅内加入适量清水和大米，煮开后放入冬瓜粒和虾仁末、玉米粒，一起煮成粥稠菜烂即可给宝宝喂食。 |
