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粥类食谱是易于吞咽的流汁食物，喝粥容易消化，还能帮助调理肠胃防止便秘，搭配各种食物一起制作的营养粥尤其适合1岁以内的婴幼儿宝宝。粥的制作方法有很多种，可以根据宝宝的年龄来选择不同的食物，搭配成不同的营养粥。 今天，妈妈育儿网小编专门为各位美妈们介绍几款简单易学的宝宝粥谱做法，麻麻快来学哟！ 香蕉奶味粥 材料：配方奶粉4勺，大米烂粥1碗，香蕉1根，葡萄干10克。 制作方法： 葡萄干切碎，将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀，香蕉捣成泥加入奶粥里，撒上葡萄干碎末即可。 南瓜粥 材料1杯大米 和 1／4 ndash; 1/3杯糯米 （这个杯是指买电饭煲时带的量米筒） 1／4 － 1／2 杯冰糖 （看个人喜好加糖了） 500－600克去了皮的甜南瓜 （南瓜多点少点没多大关系） 10 杯水 做法 1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样。 2.南瓜切小块，蒸软，压成泥。 3.粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥。 4.不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了。 苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法: （1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 （3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂. 豆腐蛋黄粥 材料：豆腐 1小块蛋黄 1/2个、米半小碗 做法： 1、豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出1/2个蛋黄压碎。 2、粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。 牛奶面包粥 材料：牛奶 3大匙（可根据宝宝食量〕土司面包 1片 做法： 1、牛奶放入锅中，土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。 2、牛奶开后即可熄火，用勺子将面包搅碎。 如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。 蛋黄粥 材料：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。 做法： 1、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。 2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1/4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉 ）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。 [说明] 1、大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。 2、试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。 鱼肉松粥 材料：大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。 制作： 1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。 2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。 特点： 粥粘稠，味鲜而香。 此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 本文由妈妈育儿网（https://www.roadlady.com/）小编编辑整理 |
