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绿豆的功效众所周知，尤其是在炎热的夏季里，多喝绿豆汤可以帮助清热解暑，顺气通便，所以，绿豆汤更是人们家常不可少的一样甜品。然而，孕妇在孕期由于摄入大量有营养的食物，而容易产生便秘，肠胃不消化的情况。 那么，孕妇可以通过喝绿豆汤来缓解便秘吗？更为重要的是，孕妇可以吃绿豆吗？孕妇作为特殊人群，她们在饮食上是有讲究的，大家都明白孕妇是一个人吃，两个人补，所以，准妈妈吃进肚子里的任何食物，都需要经过慎重考虑。 下面，就一起随我们走进孕妇饮食小知识课堂，来看看关于孕妇可以吃绿豆吗的相关知识小科普。
孕妇可以吃绿豆吗？ 首先，让我们先来了解一下什么是绿豆？ 绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满。绿豆生性喜热，种植的时候需要较高的温度，所以一般种植于亚热带地区或热带地区，在中国，绿豆已经有了两千来年的种植历史。 绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，矿物质，维生素等等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。所以在夏天，绿豆更是家家户户用来降暑的神器，绿豆常被人们用来做成绿豆粥，绿豆汤，绿豆酒等等，既解渴可口，还能清热解毒，因此深受百姓青睐。 孕妇可以吃绿豆吗？ 孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。 孕妇可以吃绿豆吗？过来人是这么说的 【妈妈说】：孕妇可以喝绿豆汤，而且绿豆具有清热解暑的功效，多喝对孕妇和胎儿有好处。 【妈妈说】：没听说过孕妇不可以吃绿豆呀，如果身体性凉的孕妈还是少吃为妙的好。 【妈妈说】：可以吃，只是需要注意量的把握，一般一个星期喝一两次绿豆汤是可以有的。 【妈妈说】：可以吃的吧，我怀孕的时候还经常吃呢。没事啊，孩子长得很健康的。 【妈妈说】：我妈说没事，那个时候是夏天，怀孕的时候特别爱吃。不过妈妈不让多喝，说怕吃多了太凉不好。 孕妇吃绿豆的好处： 1、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。 2、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。 3、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。 4、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。 5、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。 6、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。
孕妇可以吃绿豆吗？ 喝绿豆汤的禁忌 1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。 2、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 3、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。 4、绿豆与中药不能同服 常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒......解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热*病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。 如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
孕妇可以吃绿豆吗 5、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。 6、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。 小编的话：看来，孕妇是可以吃绿豆，喝绿豆汤的，只是需要注意吃绿豆时的一些注意事项。还有有的孕妇是不适合吃多绿豆的，像绿豆与中药不能同服，身体虚弱，性寒凉体质的人不适宜经常吃绿豆，因为这样可能会引起中毒，热肿、热渴、热痢的状况。还有空腹状态下不可以喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝的话对肠胃不好。 |
