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月子里的妈妈身体比较虚弱，刚刚生完孩子需要多多的休息调理，在饮食调理上是有讲究的，虽然生完孩子后需要补充大量的能量，但是有的食物也是月子里的禁忌。 那么，你知道月子餐都包括什么食材吗？产后妈妈需要多吃一些有利于下奶的食材，要注意营养的均衡搭配，像鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果自然是少不了的。 可是有的食材却不能多吃，比如：韭菜、大头菜、凉性的水果等这些食材会阻碍母乳分泌的，所以就不能多吃。关于产妇月子吃什么食物好，月子餐都包括什么食材？一起来看看下文中的详细介绍吧。
月子餐都包括什么食材 月子餐都包括什么食材： 1、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋，甚至一天要吃到20～30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。 2、红糖：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。 3、小米：小米含量丰富的维生素b1和维生素b2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。但是专家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。 4、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富。清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。 5、黄花菜：黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素a、维生素c等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。 6、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素c能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。 7、海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。总之，月子里的饮食要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消化。 另外，再分享一个网友分享的月子餐食谱及食材安排。据说，这个月子餐30天食谱是量身定制的，她自己使用感觉还可以，有配合一些药膳来使用。她本来不想要，老公坚持要买。算了，也不知道是为了她，还是为他儿子呢。。哈哈。闲话少说了。言归正传吧。
食谱包含非常详细的做法，总共30天，每天6顿，3正餐、3加餐少食多餐。
餐谱之后还有食材采购清单，与每天的餐谱是对应的。 我觉得这食谱挺科学的，能帮助到更多妈妈，我很乐意。~种善因结善果。 产妇坐月子饮食注意事项： 1、少吃多餐。 很多产后新妈妈在坐月子的时候大鱼大肉，而且被迫吃很多的营养食品，但是其实产后新妈妈不宜一次性吃太多的食物。因为怀孕的时候被撑大的子*压迫到孕妈妈的肠胃。 导致产后需要一段时间恢复肠胃功能，所以在月子期的时候，由于肠胃功能还没有恢复，所以要少吃多餐，才不会给肠胃的消化造成负担。这样既能保证新妈妈营养的充足，也可以让肠胃有恢复的空间，这样身体才会恢复得快点。 2、粗细搭配，均衡营养。 在新妈妈的月子餐的安排上，要实行的原则是粗细搭配，营养均衡。产后新妈妈所需的营养较多，也需要全面的营养，所以月子餐不宜整天大鱼大肉，而要有一些粗粮，比如小米、燕麦等等。当然，鱼、肉也是要吃的，而且还要多吃点富含钙质和铁的食物，可以促进新妈妈骨骼钙质的补充和补血养气。 除了月子里的鱼肉、粗粮，还有不可少的是蔬菜和水果，主要是蔬菜和水果里的维生素丰富，可以补充乳汁里的维生素含量，提高宝宝的抵抗力。还有蔬菜里的纤维素，可以帮助新妈妈促进消化，防止便秘。
月子餐都包括什么食材 3、补充适量的水分。 在女性的生产过程中，不管是采取什么样的方式都会大量的排汗，而且产后新妈妈由于新陈代谢的加快，也常常会流汗，而且还要给宝宝哺乳，乳汁中大部分还是水分。所以新妈妈在产后要适当的喝点水，如果不喜欢喝水，喝汤也是一个不错的选择。 4、饮食要清淡，容易消化。 产后由于肠胃功能还没有恢复，所以月子里饮食要清淡点，还要易消化，特别是刚生完的几天，最好以粥为主食，半流质的食物最适合。不要盲目的大补特补。在食物的制作过程中，尽量不要放一些刺激辣椒等等刺激性调料。 5、不要吃生冷的食物。 在夏天坐月子的妈妈有些是不是会抵抗不了冰激凌的诱惑呢，但是产后宜温不宜凉，如果吃的东西冷了，或者本身是寒性体质的话，那么就很容易导致体内血液淤积，就会造成身体的血液不通畅。 小编的话：女性生完孩子后需要坐月子，坐好月子对产妇非常重要，所以，妈妈们在各方面都需要注意，比如：可以吃什么，不可以吃什么，可以做什么，不可以做什么的事情一定要事先了解清楚的。以上的月子餐都包括的7种食材，不仅对产妇的身体有好处，而且对产后下奶也是非常有利的。以上还为大家分享了产后月子的饮食注意事项，产后妈妈们可以以此作为参考。 |
