怀孕期间,胎儿身体发育所需的营养全部都来源于母体,所以孕妈们的饮食至关重要。在怀孕4个月时,孕早期的妊娠反应早已消失,胃口也好起来了,吃什么都觉得香。 孕妇饮食不在于吃得多,暴饮暴食不仅使得孕妇体重保障,而且还会导致胎儿个头过大。那孕妇究竟吃哪些食物比较营养呢?本文将会为大家介绍一些孕妇食谱的做法,一起挽起袖子来学一学吧。 1.炒虾仁菠菜沙拉 材料:菠菜200克、虾仁15只、大蒜5瓣、白洋葱1/5个、丘比沙拉汁、大拌菜口味25毫升、盐少许、黑胡椒少许、芝士少许 做法: 1.菠菜切掉根部,用清水洗干净后,滴干水备用。 2.洋葱切成小块;蒜切丝备用;虾去虾线、去虾头、留虾尾洗净备用。 3.平底锅放少许油烧热,放蒜丝煸炒,接着放入洋葱炒至洋葱透明。 4.放入虾仁,炒2分钟至虾仁变色熟透,期间用盐和黑胡椒碎调味; 5.准备一个盘子,盘中用沥干的菠菜垫底,接着将虾仁趁热盛在菠菜上,接着均匀的淋入沙拉汁、撒上芝士。 2.豉汁蒸软骨 材料:猪软骨、豆豉、葱、蒜头、辣椒(红,尖,干)、蚝油、生抽、油、盐、料酒 做法: 1.猪软骨洗净,葱、蒜头、辣椒切碎备用。 2.猪软骨与配料、调料混合,拌均匀,摆盘。 3.把盘子放入蒸锅中大火蒸熟即可。 3.椰肉银耳鸡汤 材料:鸡胸肉200克、银耳适量、椰子1个、盐适量、枸杞子适量、胡椒粉少许 做法: 1.银耳用冷水完全泡发,然后撕成小朵。 2.椰子喝完汁儿后打开,把椰肉取出;鸡胸肉清洗干净,切成片。 3.锅内烧开水,把切好的肉片汆至断生捞出。 4.把椰肉、银耳、鸡肉放进汤锅,加水三碗,盖上锅盖大火烧开后小伙慢炖一小时,放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅。 4.豆皮炒青菜 材料:豆皮200克、青菜250克、食盐3克、食用油35克、白皮蒜30克、蚝油10克 做法: 1.青菜撕小块,清洗干净;蒜皮去皮,剁碎。 2.炒锅热油,先把蒜蓉炒香,然后加入泡软的豆皮翻炒1-2分钟。 3.倒入青菜,大火快炒至青菜转深绿色,加入蚝油、食盐炒匀即可出锅。 5.红烧排骨胡萝卜 材料:排骨500克、胡萝卜2根、料酒少许、大蒜3瓣、红烧酱油适量、盐适量、八角2颗、姜1块 做法: 1. 胡萝卜切成滚刀块,备用。排骨剁小块,入凉水中大火煮开,将排骨捞出,水倒掉。 2.将锅里重新放干净的水,把排骨放进锅中,倒 3.红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块,混合均匀,再倒入热水。 4.盖上锅盖后,焖煮20分钟,将胡萝卜块放进锅中,撒少许盐,再煮10分钟。 |