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苦瓜，是一种较为常见的瓜类蔬菜。在中医看来，苦瓜具有清热解毒、降血糖、养血滋肝等功效作用，是夏季清热解暑的首选菜肴。 但近日，网传孕妇不宜吃苦瓜，尤其是过量食用，有致*产的风险。苦瓜真的不能吃吗，来听听专家的说法吧。 苦瓜含奎宁易增*产风险？营养师：适量无虞 针对外界的疑惑，宋明桦营养师表示，站在营养学角度来看，看似其貌不扬的苦瓜，除了含有多种人体所需的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分外，确实也有会刺激子*收缩、增加*产风险的奎宁成分存在。 即便如此，宋明桦营养师仍强调，事实上，苦瓜中的奎宁成分含量并不高，且主要多集中在苦瓜囊、苦瓜籽等部位上，在加工料理过程中往往就会先被去除。因此，在正常状况下，只要孕妇未于短时间内大量食用苦瓜，其实对孕妇及腹中胎儿健康，并不会有太大的疑虑，不需过度担忧。 除了苦瓜属性寒食物孕妇不宜食用之外，还有哪些蔬菜瓜果和苦瓜一样，具有滑胎作用的呢？ 孕妈咪不能吃苦瓜？中医：寒凉蔬果少碰 陈玫妃中医师表示，中医理论认为，苦瓜味苦、性寒，有清热泻火、开胃健脾的作用，适度食用有助助消化、改善食欲不振的效果。虽然苦瓜具有上述的好处，但是对于身怀六甲，需要保持子*温暖的孕妇来说，并不合适。 特别是，母体本身健康状态不佳、体质较为虚寒的血虚体质者，或是有滑胎、胎相不稳的情况时，在日常饮食中更应尽可能避免食用苦瓜、橘子、大白菜、萝卜、水梨等性质偏寒凉的蔬果，以避免干扰内分泌及生殖系统正常运作，对于孕妇及胎儿健康也较有保障。 |
