贫血对人体的危害是比较大的,特别是孕妇或者儿童贫血的话,可能会对身体造成很大的影响。如果女性贫血,容易出现头晕乏力,脸色暗淡无光,整个人都会显得没有精神,无朝气的样子。 那么,贫血的人不能吃什么就显得尤其重要了,今天小编就告诉大家贫血别碰这七种食物,及有助于女性补血的食谱马上为你奉上。下面我们就一起来了解学习下吧! 贫血的人不能吃什么 贫血的人不能吃什么 1、不能食用大蒜 大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。 2、不能喝牛奶 牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。 3、不能喝咖啡 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。 确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。 4、尽量不要喝茶 茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。 有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。 5、不易消化的食物 此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。 6、限制脂肪 食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。 7、少食碱性食物 碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。 贫血的人不能吃什么 贫血女性的补血食谱 1、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效:滋阴补血。 2、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。 先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效:补肝益肾,养血理虚。 3、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。 4、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。 同煮成粥,热温服。 功效:养心补脾,滋补强壮。 贫血的人不能吃什么 5、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。 6、猪肝150克,菠菜适量。 猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。 小编的话:如果你也有贫血的迹象,生活中的这以上七种食物你最好不要碰了。一定要远离这些食物,要知道经常食用一些补血的食物,才能让你气血充足,光彩照人哦。 以上的关于女性补血的6款食谱推荐,有需要的朋友们,可以试着用以上的方法来做着试试看吧。希望今天的分享,能够帮助到你。 |