怀孕八个月吃什么好食物最好?十月怀胎进入怀孕八个月已经进入怀孕晚期了,此时在饮食上面应该增加豆类蛋白质摄入。孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外,可多增加一些豆类蛋白质,如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆食品的精华、包含了大豆的全部营养成分,蛋白质含量丰富,并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子,提高了蛋白质消化吸收率。 多摄含钙丰富的食物。孕后期孕妇对钙的需要量明显增加,胎儿牙齿、骨骼钙化都需要大量的钙,孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、紫菜、油菜、苋菜、小白菜等。其中紫菜不仅钙含量高,而且含有丰富的铁。 怀孕八个月孕妇的营养要点 建议每天5-6餐,还可以多吃一些有养胃作用,易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些粥的时候,你可以根据自己的口味和具体情况添加配料,或配一些小菜、肉食一起吃;可以熬的稠一些,也可以熬得稀一些。如果体重增长过多,准妈妈就应该根据医生的建议适当控制饮食,少吃淀粉和脂肪,多吃蛋白质、维生素含量较高的食品,以免宝宝生长过大,造成分娩困难。
怀孕八个月后需要的营养成分 怀孕8个月后除需大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外,还需要有一定量的脂肪酸,尤其是亚油酸。此时也是大脑增殖高峰,大脑皮层增殖迅速,丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。怀孕8个月后为了减轻水肿和妊娠高血压综合症,在饮食中要少放食盐。同时,饮食不可毫无节制,应该把体重的增加限制在每周350克以下。 怀孕八个月后孕妇的饮食调整 注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症; 对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量; 多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等; 准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。 饮食保证质量、品种齐全; 适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),以满足胎儿大脑发育所需,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩; 增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用; 怀孕8个月摄入充足的维生素尤其是维生素B1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状,并导致分娩时子*收缩乏力,延缓产程,所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮;
专家推荐怀孕八个月孕妇的食谱: 美味火腿粥 材料:净嫩鸡1只、粳米300克、葱末、芫荽、精盐、清水适量。 方法: 1.鸡冲洗干净,放入开水锅内略烫后捞出;粳米淘洗干净,切碎。 2.将锅置火上,放入适量清水、净鸡、料酒、先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至鸡肉熟烂,把鸡捞出,加入粳米,慢煮至粥。 3.把鸡肉剥下,撕成细条,放入粥内,加入调料即可。 粉丝虾仁 营养分析:虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 。 制作方法: 1、虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过; 2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀; 3、放入锅中隔水蒸15分钟。
淮山枸杞鹌鹑汤 营养分析:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。 制作方法: 1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时; 2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。 胡萝卜牛腩饭 牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。 材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。 制作方法: 1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。 2、将牛肉洗净,切块,焯水。 3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。 4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。 补铁猪肝菜 材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。 做法: 1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。 2、把油菜洗净切成两段。 3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
菠菜鱼肉卷 材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱 制作方法 1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟; 2、冬笋切丁备用; 3、微冻后的草鱼片成薄片备用; 4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味; 5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠; 6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘; 7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。 本文由妈妈育儿网(https://www.roadlady.com/)小编编辑整理 |