蜂蜜,因其味道香甜可口,而且有一定的保健功能.蜂蜜的用途很广,可以直接冲水喝(蜂蜜柠檬水就是夏季清热解渴的首选饮品),也可以用来制作各种糕点。 由于蜂蜜的功效作用非常强大,所以倍受欢迎。尤其是爱美的女人们,甚至把蜂蜜当成了最经济实惠的天然“护肤品”。 据说酸性食物吃多了对身体不好,那带点酸味的蜂蜜究竟是属于酸性食物还是碱性食物呢?对于身怀六甲的孕妇而言,能不能喝蜂蜜水呢? 关于蜂蜜是酸性还是碱性、孕妇能不能吃蜂蜜的这些问题,妈妈育儿网小编这就来为你一一详细解答: 蜂蜜是酸性还是碱性 蜂蜜是酸性还是碱性?正确的说,蜂蜜不但属于碱性食物,而且还是纯天然的碱性食物。蜂蜜富含碱性物质,有中和胃酸的作用。 蜂蜜对十二指肠溃疡、胃酸过高的病人具有较高的保健价值,也有助于修复胃炎所导致的胃粘膜屏障受损,从而达到改善疾病的作用。 另外,胃肠道疾病往往与情绪相关,而蜂蜜中富含镁离子、维生素B族等营养物质,维生素B族有助消化作用,而镁离子有镇静作用,能够一定程度减轻症状。 蜂蜜富含果糖、葡萄糖和蔗糖,以果糖和葡萄糖为主。这两种糖类在人体内不经消化就能吸收,对愈后病人、脑力消耗大的人群来说,是最佳的营养保健品。 另外,除了糖类、维生素、微量元素等营养物质之外,蜂蜜本身还含有大量的有机糖类和酶类,这才是蜂蜜保健功能的关键所在。 碱性食物有哪些 大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊,更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等,例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。 按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,具体为: 孕妇能不能喝蜂蜜水吗? 蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,有助于益脑增智、美发护肤。所以说,孕妇是可以吃蜂蜜的,不管是蜂蜜水还是蜂蜜糕点,都可以食用。 孕妇不但能吃蜂蜜,而且准妈喝蜂蜜水还有以下4个好处: 1.促进消化:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调理作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜还有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间哦。 2.增强免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高免疫力。 3.改善睡眠质量:蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。失眠的准妈妈可以在睡前喝上一杯温水冲调的蜂蜜哦。 4.对于患有高血压的准妈妈,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。 孕妇不适合喝哪种蜂蜜 1、枣花蜜。因为孕期容易便秘,而枣花蜜是唯一一种不缓解便秘,反而增加便秘情况的蜂蜜。 2、益母草蜜。益母草蜜有活血调经的作用,对于妇科*经不调、**过多、痛经闭经有很好的作用,但是孕妇不宜食用。就像桂圆活血动胎气一样,益母草蜜也不适于孕妇服用。另外一方面,益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源,花期短,极少有蜂场会去采,市面上假的太多。 3、蜂王浆。孕妇不能吃蜂王浆,因为蜂王浆中的激素会刺激子*,引起宫缩,干扰胎儿在子*内的正常发育。 另外孕妇不适合一些会喷洒农药的花的蜜,如油菜蜜、枣花蜜、荔枝蜜。虽然枣花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜,但怀孕的时候,还是安全第一。 准妈妈正确喝蜂蜜的方法? 1.怎样挑选蜂蜜? 准妈妈在选择蜂蜜时,一定要选择表面有微小气泡的蜂蜜,因为那是活性生物酶不断运动所产生的,蜂蜜之所以能改善便秘就是因为其中的活性生物酶成份起的作用,所以吃这种蜜对身体最好。另外,准妈妈不能吃蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子*,引起宫缩,干扰胎儿在子*内的正常发育。 2.蜂蜜水应该怎样冲泡? 准妈妈喝蜂蜜一定要适量,每天不宜超过一大勺。蜂蜜忌热服用,否则会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值,在食用蜂蜜时,用60摄氏度左右的凉白开水冲泡为佳。 3.什么时候喝蜂蜜水最好? 首先,空腹第一杯水就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了'第一杯水'清理机体内环境的作用。 中医关于初秋养生有句话是:'朝朝盐水,晚晚蜜汤'。意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 这样做的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。 不过,对于喝蜂蜜水时间宜晚不宜早也只是一个通用的说法,具体情况还需依准妈妈个人的身体情况而定,比如有的准妈妈有便秘的症状,那么白天可以喝蜂蜜水帮助排便。 |