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孕妇在怀孕期间需要摄入充足的营养元素，这样才能满足自身和胎儿的特殊需求，但是并不是所有的食物孕妇都可以食用，在孕期也有很多的饮食禁忌，孕妇千万要避免接触。芹菜是我们日常生活中一种常见的蔬菜，芹菜具有非常丰富的营养，它富含蛋白质以及多种维生素和矿物质，食用后能够平肝清热、祛风利湿、清肠利便等多种功效，所以芹菜的食用价值非常大。那么孕妇吃芹菜对胎儿好吗？
孕妇吃芹菜对胎儿好吗 首先芹菜是一种高纤维素的食物，可以增加肠胃蠕动促进粪便的排出，对于孕期排便不畅的女性有防止便秘的作用；同时芹菜经过人体的消化和吸收之后能够在机体中产生木质素以及肠内脂的物质，具有抗氧化的功效，孕期适当的都吃芹菜不仅可以帮助孕妇的皮肤抵抗衰老，而且还能促进胎儿的皮肤变白，对宝宝的皮肤有很大的好处。 而且芹菜含有一种特殊的芳香气味，特别适合孕早期孕吐现象特别严重的孕妇，能够增进孕妇的食欲，改善孕妇恶心呕吐的症状；芹菜还能有效的防止孕妇缺铁性贫血，随着胎儿的不断增大，孕妇对铁元素的需求会逐渐的升高，多吃芹菜对孕妇和胎儿都有很大的好处。 孕妇吃的芹菜做法 1.芹菜炒牛肉 做法：将新鲜的牛肉洗净用刀切成细丝，装入碗中用适量的精盐、淀粉进行腌制；芹菜用刀切成大小均匀的细段，锅中倒入适量的色拉油，油烧热后先将牛肉丝倒入炒香，炒制7成熟时倒入芹菜快速的翻炒；最后在起锅前加入适量的酱油和水淀粉勾芡即可。
2.豆腐干炒芹菜 做法：将芹菜洗净后切成细段，然后在开水中焯水捞出；豆腐干切成薄片备用；锅中倒入适量的色拉油，将油烧热后先倒入芹菜煸炒一分钟，然后倒入豆腐干一快速的翻炒，最后在起锅前加入适量的精盐翻炒均匀即可马上起锅。 3.芹菜炒鱿鱼 做法：将鱿鱼洗净后放入碗中，依次加入料酒、蒜末和姜末进行腌制，然后将芹菜洗净切段备用；锅中倒入适量的色拉油烧热，先将鱿鱼倒入锅中翻炒3-5分钟，再将芹菜倒入继续翻炒，最后在起锅前加入适量的食盐。 |
