怀孕后的饮食是养身和安胎的关键,尤其是夏天,本来孕妇胃口就敏感,再加上天气热,就更难有胃口吃下什么了。很多孕妇到了夏天对鸡鸭鱼肉很难提起胃口,如果只吃水果营养跟不上,而且热量低,还是要适当的多吃一些蔬菜,但是蔬菜的选择也有很多种,有的蔬菜草酸比较高不适合孕妇多吃,有的蔬菜糖分比较高也不适合孕妇多吃,那么孕妇夏天吃什么菜好呢? 孕妇夏天吃什么菜 孕妇在夏天为口气都是不太好的,蔬菜含有丰富的维生素和微量元素,也比水果的热量更高。但是某些蔬菜含有大量的草酸和糖分,比如菠菜、油菜、青菜、胡萝卜、香菜等等,孕妇如果只在意口感而多吃这些蔬菜,虽然清爽但对身体也有消化代谢负担。如果哦夏天食欲不好不妨多吃这些蔬菜,既可以饱腹又清淡爽口。 1.番茄 番茄含有丰富的维生素,而且还可以促进新陈代谢,增加血液循环速度,十分好消化,还可以消炎解暑。口味酸酸甜甜可以开胃、刺激食欲,帮助肠胃消化,生吃或是炒菜吃、炖汤吃都可以,十分百搭。 2.南瓜 南瓜是瓜类蔬菜中营养价值最丰富的,而且有清甜味道,入口容易咀嚼消化。南瓜对肠胃也有促进消化和蠕动的作用,而且南瓜含有丰富的维生素,还能帮助孕妇补铁、补锌;吃南瓜对脾胃也有很大调理和排毒作用。 3.茄子 茄子不仅含有丰富的维生素和水分,还有花青素,花青素可以清除血液垃圾,帮助孕妇增强血液循环和新陈代谢,对身体排毒以及养生有很大好处。而且茄子还有丰富的铁元素,可以帮助孕妇补铁,预防缺铁性贫血。 4.海带 海带含有丰富的微量元素,有钙,有铁,有碘,有锌,孕妇适当的吃一些海带可以调节身体微量元素平衡,避免缺乏微量元素引起妊娠疾病。 5.豆腐 豆腐就是豆制品,豆腐本身蛋白质含量是比较高的,而且味道清淡不油腻,适合孕妇在夏天吃;清爽好消化,很容易被肠胃吸收,也不会引起便秘或腹泻,做凉菜或热菜都可以吃。 这5种菜营养丰富又好消化,而且对孕妇身体保健和安胎都有很大助益。当然孕妇不局限于只吃这些菜,像豆芽、芹菜、白菜、卷心菜和甜椒、苦瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜都是可以吃的,只要适当吃蔬菜就没有大问题,但要注意炒菜时盐分和调料的摄取还是以少为妙。 |