海鲜是一种高蛋白食物,其营养尤其丰富。海鲜的种类包括很多,如:藻类,贝壳类,鱼类,虾类,蟹类.....等。虽说每一种海产品营养都很丰富,但是不同的海产品的营养价值也是不一样的。 海鲜营养虽好,但并非人人能吃,有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么,孕妇能吃海鲜吗?关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题,我们来听听专家是怎么说的吧。 孕妇可以吃海鲜吗?专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哪些海鲜孕妇可以吃: 虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。 哪些海鲜孕妇不能吃: 对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。 孕妇能吃海鲜吗?听听经验妈妈怎么说: 经验妈妈说:可以吃的,我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼,海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的,我妈妈家是连云港的,我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事,每个孩子都很健康而且聪明! 经验妈妈说:记得我怀孕的时候,经常的吃的是虾,虾可以补钙,还有什么海螺,海参,等等,吃海鲜可以补钙,但是不能吃螃蟹,螃蟹里的蟹黄对胎儿不利,我在一本书上看过,具体怎么不利我忘记了,当时我老公给我买了螃蟹,我也没有吃,还是慎重些 经验妈妈说:我怀孕的时候吃过螃蟹,现在宝宝很健康啊,没什么问题,不过尽量不要多吃!什么东西适量最好。
经验妈妈说:虾可以吃,螃蟹不可以吃,螃蟹是活血的,对胎儿不好 经验妈妈说: 我也吃了好多海鲜呀,螃蟹也吃了好多,宝宝皮肤的确有些敏感,所以适量吧 经验妈妈说:能吃的,我怀孕时就吃的. 经验妈妈说:螃蟹不能吃的,你可以多吃虾和鱼,我快生的时候喝了几瓶金银花露,去火,打胎毒的,宝宝生下了也没有是上火的迹象~ 适合孕妇的海鲜做法 椒盐皮皮虾 原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。 做法: 1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀; 2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈; 3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油; 4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。 5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。 清蒸大龙虾 原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克 做法: 1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2、姜切碎成蓉; 3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块; 4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。 鲜虾芦笋 原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐 做法: 1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净 2.洗净芦笋,并切成小段备用 3.蒜拍成蓉、姜切片备用 4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅 5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可 孕妇吃海鲜的注意事项: 第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。 第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。 由此可见,怀孕之后孕妇是可以吃海鲜的,只是要记住最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。当然了,所有适合孕妇食用的食物,我们都不要过于大量,适而可止,这样更有利胎儿健康成长,不是吗? 本文由妈妈育儿网(https://www.roadlady.com/)小编编辑整理
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