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孕妇安胎食谱:山药玉米莲藕排骨汤

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十月怀胎,别总把保胎的重任交给保胎药。在日常饮当中的很多食物,也有安胎作用。比如:莲藕就是一个不错的选择。

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。

孕妇安胎食谱:山药玉米莲藕排骨汤

准备食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

步骤1:山药刨皮后切滚刀块备用。

步骤2:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

步骤3:甜玉米切件,准备2片生姜。

步骤4:莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

步骤5:将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

步骤6:加盐调味即可。

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