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汤类味道清淡、营养丰富，是病人、孕妇、产妇等特殊人群首选的营养补给。而孕妈们作为家里的“大功臣”，喝点有营养的汤是非常有必要的。 女性怀孕前三个月孕吐强烈，吃什么也吃不下，这时候如果能偶尔喝点营养的煲汤，对孕妇和胎儿都有利。那究竟哪些汤适合怀孕前三个月的孕妇喝？一起来了解了解。 爽口高丽菜汤 材料：高丽菜、白萝卜、鲜香菇、白米、水、柴鱼素、味醂各适量 做法： 1.高丽菜洗净，切成粗丝；香菇洗净，切片；白萝卜洗净去皮，切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米淘洗干净装入砂布袋中封口绑好。 2.将水、香菇、米袋材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮20分钟。再加入白萝卜煮10分钟，之后再加入高丽菜续煮1分钟。 3.以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞出白米袋即可。 新鲜爽口蘑菇汤 材料：蘑菇适量、鸡蛋3只、香菜1颗、淀粉1勺、白胡椒粉1勺、盐、醋、蚝油、生抽、香油、葱和姜、植物油、 做法： 1.蘑菇洗净，撕开。 2.锅内烧热油，葱姜爆出香味儿，加入蘑菇翻炒，加入盐，然后加一点点蚝油和生抽酱油。 2.翻炒片刻以后加水 3.水煮开以后加入打散的鸡蛋，白胡椒粉。用凉水兑一点淀粉，倒入锅内，搅匀 汤再次烧开后加入醋，香菜，香油。 南瓜浓汤 材料：南瓜、牛奶、淡奶油、黑胡椒、盐各适量 做法： 1.将南瓜蒸熟在去皮，放入搅拌机加入牛奶打碎。 2.将搅拌好的南瓜倒入锅里，再加入淡奶油、盐、黑胡椒碎、香料。 3.一边煮一边搅拌，煮到浓浓的感觉就可以了。 红薯浓汤 材料：红薯、黄油、水、牛奶、糖、淡奶油各适量 做法： 将红薯去皮切块，再用黄油炒一下，加点牛奶倒入搅拌机打碎，在倒入锅内煮开，喝的时候加点淡奶油口感更好。 鸡枞菌土鸡汤 材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、花椒、葱1棵 做法： 1.把土鸡打理干净，切下鸡胸肉另作他用（可以用来炒），剩下的部分用水洗净，切块。 2.鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。 3.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。 4.之后把鸡肉放入煲汤的锅里，加入姜片、料酒、花椒煲半个小时，汤好后放少许盐。 鸡肉生菜汤 材料：鸡胸肉200克、生菜1颗、鲜虾仁25克、料酒、盐、生粉、芝麻油、姜各适量 做法： 1. 鸡胸肉洗干净切成片。 2.将生菜一片一片撕下来，洗干净备用。 3.把虾仁跟鸡胸肉放在一起，加入适量料酒、盐、芝麻油和生粉拌匀腌半小时。 4.锅里倒入适量水放入姜片煮开，将腌好的鸡胸肉和虾仁倒进去。 5.鸡胸肉快熟时倒入生菜焯两分钟可关火，加入适量盐拌匀即可。 |
