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维生素C在护肤功效上具有抑制黑色素产生，还原黑色素。用于治疗黄褐斑、炎症后色素沉着斑和淡化雀斑。 降低皮肤敏感性，对多种过敏性皮肤病有效，如皮炎、湿疹、药疹、过敏性紫癜，并可抑制过快增生的细胞，对银屑病有效。 增加皮肤结缔组织，尤其是胶原的合成，保持皮肤弹性。 调节皮脂腺功能，防止皮肤干燥，有益于延缓颜面皱纹的出现，防止头发折断。 通过影响铁吸收，促进四氢叶酸合成和稳定维生素B12等作用，间接促进血红蛋白合成，可改善血色，增加皮肤光泽。 维生素C的美白机理
与大多数己知的美白化合物抑制酪氨酸酶的活性不同,维生素能将多巴醌还原为多巴，阻断黑色紊生成的氧化链，从而抑制黑色紊的形成(注意了，是还原，就是把本来要成为黑色素的物质再打回原型)。然而维生素C是最不稳定的维生素(维生素还有A，B，D，E，K等等)，其在水溶液中极不稳定,在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸，贮存久后渐变成不同程度的淡黄色；暴露于热、光和重金属下会快速降解等, 从而限制了它的应用。因此，只能对维生素C进行改性得到维生素衍生物才能在化妆品中稳定的使用。
目前化妆品行业中常见的维生素C衍生物有维生素C磷酸酯镁盐、维生素棕榈酸酯，维生素C葡萄糖苷等。 虽然这些 维生素C的衍生物能在化妆品中稳定的添加，但美白效果比起维生素C本身来说还是要差一些，但不管怎么样，考虑到天然维生素C的强大的抗氧化美白效果，即使是使用维生素C衍生物，美白效果也是值得期待的。而其因为是天然来源以及是人体代谢过程不可缺乏的成分，维生素C的安全性也是众多美白成分中的首选之一. |
