炎热的夏季,大家都在热议减肥的话题,减肥是一直是大家非常关注的话题,爱美的女性朋友都会在意自己的身材,天气炎热,是不是看到身上的赘肉都非常头疼呢?然而,红豆和火龙果大家都比较熟悉,红豆的营养价值高,多吃红豆,能有减肥、利尿的功效。 一、红豆 煮红豆 材料:红豆200克 做法: 1.将红豆浸泡24小时。 2.高压锅煮红豆10分钟,煮至红豆成豆沙即可食用。 陈皮红豆 材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 做法:1.将红豆浸泡半个小时,用热水把陈皮浸软。 2.加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右。 3.把陈皮放入锅中,上盖闷十分钟,加盐调味即可。 用法用量: 每日餐后饮用, 至少吃两个星期。 二、火龙果 果肉:火龙果西米露 材料:火龙果1个、西米一把、冰糖适量 做法: 1.煮西米,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水,再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。 2.火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中,加入冰糖即可。 果皮:凉拌火龙果皮 材料:火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗 做法: 1. 把平菇煮熟,切丁备用。 2. 把南瓜切开,取小部分南瓜削皮,煮熟,切丁备用。 3. 把火龙果肉去除,留火龙果红皮,洗净、切丝。 4. 菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。 5. 在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱,拌匀即可。 用法用量: 经常腹泻的寒性体质者不宜多吃,女性*经期间也尽量少吃。 |