对于减肥人士来说,酸奶可以一种非常好的东西。不光是这样,酸奶的特别味道也非常受大家的欢迎,酸奶减肥在女性圈子当中特别流行,在加上酸奶的味道特别符合女性的口味,因此平时没事的时候就会喝上一杯酸奶。那么,减肥的话,一天到底喝多少酸奶比较合适一些呢? 科学家在美国第三次国民营养与健康普查中偶然发现,在热量摄入相同的人群当中,钙摄入量高的人肥胖比例明显要低得多,而这些钙主要来自于奶制品。 多项研究证实,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。 可见,每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的食品,对于预防肥胖有着重要的意义。 那么,酸奶每天喝多少才减肥? 早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。 若要控制体重,每日应当摄入1200-1600毫克钙,这相当于每天喝2大杯低脂酸奶(共500克),200克豆腐,再加上300克绿叶蔬菜如绿菜花、油菜等。同时,要减少饼干、甜点、膨化食品和糖果之类低钙零食,不喝甜饮料,少吃小半碗米饭。如果买不到低脂酸奶,普通酸奶也一样有效,但是由于其中含有脂肪,还应注意每天把一个炒菜换成少油的清蒸或凉拌菜。 其实,减肥能仅仅依靠酸奶,很多女孩子每天只喝酸奶,其他的食物一律不吃,这样下去身体就不会得到营养的补充,久而久之身体就很容易出现问题,这样还怎么减肥成功?最好的做法就是酸奶每天都要喝,饭也要正常吃,只不过吃的食物都是低热量、低脂肪的食物,这样减肥的效果才更好一些。 |