糙米是日常生活中比较常见的粗粮,不但具有很高的营养价值,而且将其制成糙米糊来食用还具有很好的减肥功效,如果一个月都吃糙米糊是可以减十斤之多的,特别适合肥胖人群食用。 一、糙米糊的做法 糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。 用料: 糙米80克、水500毫升。 做法: 1、先将糙米泡水2个小时。 2、将泡好的糙米煮成稀饭。 3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打。 小贴士: 1、一次可以煮多一点,煮后分装冷冻储存,食用时再退冰加热。 2、这是一道非常简单的营养美味辅食,能够为宝宝补充全面营养。 功效:糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用,因此用糙米糊来减肥效果是非常好的,一个月可以瘦十斤哦! 二、糙米减肥原理: 1.GI值较白米低 GI值代表血糖上升的速度,GI值越高则血糖上升越快。人体在进食后血糖值会上升,约三十到六十分钟后达到饱和,这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分,于是血糖值便会下降。吸收的糖分若没有消耗尽,便会累积成脂肪,肥胖因此而来。 2.含有大量食物纤维 糙米是没有被精致过的米,其中的食物纤维是属于非水溶性的,在肠内会吸收水分膨胀,进而刺激食道肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢,从而有助于减肥的! 3.富有维他命与矿物质 糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢,有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化,具有抗老化作用,对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹饥荒的你,是不可欠缺的养分。 |