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我们在食用葡萄的时候，经常会感到不好清洗，上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫等。让人看着看不舒服，下面教给大家几个洗葡萄的小窍门。
葡萄的营养价值 葡萄是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素Ｐ、维生素ｐｐ等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素Ｂ12和维生素Ｐ，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。 葡萄的清洗方法 我们在食用葡萄的时候，经常会感到不好清洗，上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫等。让人看着看不舒服，下面教给大家几个洗葡萄的小窍门。 方法一： 1、挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。 2、洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。 3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。 4、用清水冲洗。 5、用筛子沥干水。 6、用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾。 7、将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。 8、倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天、好了可以吃了。 方法二： 1、将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点。 2、加入可以盖过葡萄高度的水。 3、往水里洒一些面粉（随便什么类型的面粉，便利商店最容易取得的就可以）。 4、用手掌在水里搅和几下。 5、倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可。 听说，面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用。 方法三： 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。 方法四： 加盐巴轻轻地揉一下，让葡萄的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水过一下。其中第三个方法方便一点。 相关内容推荐
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