大蒜是烹饪中必不可少的一个重要原料,但是,给大蒜剥皮却有点困难,直接用手剥开当然可以,但有点儿小费事,还容易辣到手。剥蒜器,用起来也不是很方便。今天给大家推荐一种最简单的大蒜剥皮方法,大家不妨试试。
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。 但是,生活中给大蒜剥皮却有点困难,直接用手剥开当然可以,但有点儿小费事,还容易辣到手。剥蒜器,用起来也不是很方便。今天我给大家推荐一种最简单的大蒜剥皮方法,大家不妨试试。 大蒜去皮妙招方法如下: 1、把整头大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可,非常方便。这种方法,尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用,否则剥蒜也是个不小的工程哈。
2、用菜刀拍碎后大蒜皮更易去:将大蒜掰瓣后放在案板上,用菜刀轻拍几下,再剥皮时就容易多了。
3、另外,戴着胶皮手套,把大蒜放在手里,不停的用力搓,也是个剥蒜的偷懒儿方法哟。 更多食材去皮小妙招 土豆怎么去皮?土豆去皮方法,怎样给土豆去皮妙招 猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮方法,怎样给猕猴桃去皮妙招 西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招 芒果怎么去皮?芒果去皮方法,怎样给芒果去皮妙招 对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招 鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法,怎样给鸡蛋去皮妙招 生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招 橙子怎么剥皮?橙子剥皮方法,怎样给橙子去皮妙招 核桃怎么去皮?巧剥核桃仁方法,怎样给核桃去皮妙招 大蒜怎么去皮?大蒜去皮方法,怎样给大蒜去皮妙招 |