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肝脏和肾脏是人体很重要的两个器官之一，肝脏的主要功能是排毒，肾脏的主要功能是调节电解质和水的平衡，不管哪个器官出现问题，都可能会影响到身体的正常的运转。所以在生活中我们要注意护肝和补肾的调理。饮食调理是最方便的一种调理的方式，那么护肝补肾汤到底有哪些呢？ 1、板栗煲鸡汤 材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。 做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。 功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱；生姜可发汗散寒、止呕解毒；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。 2、虫草鸭块汤 材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。 做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块；冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。 功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。 上文中介绍了很多可以护肝和补肾的食物，如果肝脏和肾脏功能不太好的患者，是可以按照文章中的介绍进行调理的。当然在进行调理的过程中也要改善不健康的习惯，喝酒、抽烟、熬夜等对肝脏和肾脏的伤害都是比较大的。所以最好戒掉这些不好的生活方式。 |
