青瓜,也就是我们常说的黄瓜,青瓜可以用来炒着吃,还可以用青瓜来煮汤吃,青瓜还能可以作为凉拌的美食来吃,青瓜也可以用来和番茄加在一起制作青瓜番茄汤,青瓜和番茄都是非常有营养的,西红柿用来熬制青瓜汤的话也非常的清淡开胃,还特别的能改善肠道的不适,阿曼青瓜番茄汤的做法有哪些? 做法一 主料: 青瓜1条、冬瓜2个、番茄(大)1个、虾米10克、蛋1个、水4杯 配料: 鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许 做法: 1、冬菇洗净,用半杯水浸开后成片,浸冬菇水留用。 2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。 3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚,待青瓜煮至软身后,加入番茄及调味。 4、翻滚后加入搅匀的蛋浆,滚熟即可。 做法二 1.番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块。 2.坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水。 3.水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅(俺觉得老黄瓜煮汤时间可以长一些)。 做法三 1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半; 2. 番茄洗净去蒂切片; 3. 小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片; 4. 紫菜撕成片状; 5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2~3分钟; 6. 然后加进盐和味精即熄火; 7. 趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。 如果想要吃青瓜番茄汤的话,那么何不试试用这些做法来给自己制作美食,青瓜和番茄加一起制作美食的话,那么一绿一红的特别的好看,也特别的好吃,对身体的滋养程度和效果也非常的好,青瓜番茄汤里面还可以加入一点其他的食材,让汤更营养更好喝。 |