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花生，是常见的食物之一，作为一种坚果。平时是男性的下酒菜，其实还能起到提高青少年记忆力的作用，花生的外表皮，还可以起到很好的补血功效。那么花生的美食也是数不胜数的，今天小编就为大家带来了一道花生排骨莲藕汤，让我们一起去了解一下它的具体做法吧。 做法1： 材料 排骨，莲藕，生姜 做法 1.排骨切小块，洗净淖去血水 2.珠海的莲藕不够粉，所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下 3.全部材料都放在电砂煲里，煲上2个小时 做法2： 菜谱简介 清淡，这样炖出来的肉入口细腻而不油腻，莲藕有淡淡的清甜味，汤味清新，原汁原味 材料 猪排骨两根，莲藕一节，姜两片，枸杞适量，盐适量，葱花适量 做法 1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫 2、莲藕去皮洗净斩大块 3、生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅 4、加入水没过炖锅内的主食 5、隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时 6、提前半小时加入枸杞 7、调入盐，稍炖一会儿即可撒入葱花食用 小诀窍 枸杞不要太早入锅，否则会化掉 做法3： 材料 主料：花生，排骨，葱1根 调料：豉油，油，生粉，盐，白砂糖 做法 1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。 2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。 3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。 4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙锅里去，开点生粉水，打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。 5、最后放上葱段，成功！ 以上就是花生排骨莲藕汤的具体做法，那么经过了我的详细介绍，相信大家对这样的食物并不陌生。花生、排骨和莲藕这三种食物都是我们的日常生活中常见的食物，所以对我们的人体没有特殊的副作用，还能起到很好的治疗疾病和预防疾病的特殊作用。 |
