骨折是一种常见病,由于其发病的部位不同,因此,人们在骨折后需注意的事项也要有所不同,但在饮食上,骨折病人则需要多吃一些对骨痂愈合有帮助的食物,那么,腰椎爆裂骨折病人吃什么食物好呢? 1.补充维生素C: 维生素C是骨折愈合促进剂,多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复,富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等。 2.补充矿物质: 多食富含铜、锌、铁元素的食物。海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。 3. 补充纤维素: 多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。 |