我国医学讲究以形补形,而且讲究肾乃先天之本,尤其是对于男人来说,补肾非常的重要,而补肾最好的方法就是食疗。而要说起补肾的食物,确实是有不少,比如说一些动物的肾脏,还有就是黑色的食物,比如说黑芝麻,黑豆以及黑木耳等,这些都是具有补肾效果的食物。 现如今,我们一般在食用黑芝麻的时候,最长食用的就是黑芝麻糊,它不但可以帮助我们补肾,而且还具有一定的调理身体的效果,尤其是对于女性来说,它还具有补血养发的效果,好处比较多。具体吃黑芝麻糊的好处有: 1.补脑益智: 人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。 2.减肥轻身: 减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。 3.味觉食品: 味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。 上述这些就是吃黑芝麻糊的好处,其实有很多人都认为吃黑芝麻糊的好处要比喝鲜奶多处很多,这也是为什么黑芝麻糊在我国如此受欢迎的原因,不过因为很多厂家在制作黑芝麻糊的时候,会添加一些糖类成分,因此并不建议糖尿病患者多食用。 |