红籼稻谷是我们生活中最常吃的一种食物,营养家价值也是非常丰富的,但是有很多人总是认为红籼稻谷容易导致身体上火,下面一起了解下吃红籼稻谷会上火吗? 红籼稻谷的营养价值 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Bl、维生素B2、维生素E以及多种矿物质等营养成分。据营养专家分析,稻谷中蛋白质含量相当高,主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白,这类蛋白质黏性差,近似于豆类蛋白,但优于小麦、大米及玉米的蛋白质。而且糜子中有人体必需的8种氨基酸和多种矿物质,含量都高于小麦、大米和玉米,尤其是蛋氨酸含量几乎高出它们的一倍。此外,糜子中脂肪和维生素B·、维生素B:、维生素E含量均高于大米,膳食纤维的含量也很丰富. 吃红籼稻谷上火吗不上火 虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃红籼稻谷会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃红籼稻谷的时候就能更加的注意了。 |