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食物是宝宝补钙的最佳方式，很多妈妈为此操碎了心。不知道怎么选。那么，宝宝补钙吃什么好呢？有助宝宝补钙食谱有哪些呢？下面，带着这些疑问，一起到文中看看，适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧！ 宝宝补钙吃什么好呢？这让妈妈们犯了愁，到底什么食物适合儿童补钙呢？一起来看看吧！ 豆腐柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素。 食谱原料 豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。 制作方法 1、锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。 2、小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。 3、将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 适合人群 10个月宝宝。 健康提示 豆腐古称“福黎”，也被称为植物肉，柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素，对宝宝的成长发育有良好的促进作用。 三豆鲜奶酪 原料：牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml。 做法 1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净，再用水泡约4小时至软备用。 2、取一汤锅，加入做法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软后取出备用。 3、将牛奶加入上述材料中，接着用调理机将其搅打成汁，续加热至90度备用。 4、另取一碗，放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。 5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火，接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。 营养盘点：红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，所以常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾，营养极高。 宝宝补钙食谱有哪些 食谱一：鸡蛋黄粉粥 新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。 将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。 食谱二：猪肝鸡蛋 新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋-个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。 将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。 食谱三：猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。 用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。 食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤 取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。 将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。 然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。 食谱五：牡蛎肉汤 取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。 将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。 儿童吃什么补钙最好 虾皮鸡蛋羹 原料：鸡蛋1个、虾皮适量。 做法 1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。 2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。 3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。 营养盘点：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。 白萝卜浓汤 原料：淀粉(豌豆)15克，白萝卜适量。 做法 1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状，取其中的1/4烫软，捣烂。 2、将高汤20毫升倒入锅中煮开，倒入捣烂的白萝卜略煮。 3、均匀的倒入调稀后的玉米粉，勾芡后即可食用了。 燕麦南瓜粥 原料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花，盐适量。 做法 1、南瓜洗净，削皮，切成小块;大米洗净，用清水浸泡半小时。 2、锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块，小火煮10分钟;再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。 3、熄火后，加入盐、葱花等调料。 结语：在儿童补钙这个问题上，很多妈妈都下了很大的功夫，生怕宝宝缺钙。其实，日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物，只要吃对食物，宝宝补钙也就变得很简单，上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱，希望可以帮助到大家！ |
