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你不可不知的十种元气青春食物 随著年龄的增加，你是否开始发现除了脸上皱纹无情地增加，身体的状况也越来越多？其实每天吃进体内的食物就是关键。究竟应该如何对抗老化，又该如何健康饮食，才能够达到抗老回春的功效呢？就让我们以食物代替药物，利用抗老元气食物来对抗老化吧！ 你不可不知的十种元气青春食物 如何添寿不添皱且容光亮丽、焕然一新？在此提供10种元气青春食物让你越活越年轻！ 1、芥菜-吲朵 过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素A与C，能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子*颈癌及摄护腺癌。 2、大豆-异黄酮 含多种异黄酮，可预防心血管疾病及乳癌、摄护腺癌，减少更年期症状，大豆也含有钙质，能够预防骨质疏松。 3、绿茶-儿茶素 每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。 绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。 4、深海鱼-DHA/EPA 可减少血管阻塞，防止心脏病发，所以又称为“血管的清道夫”。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。 体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者，可以从亚麻籽油、核桃补充。 5、蕃薯-膳食纤维 金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物-beta;胡萝卜素，可转化为维生素A，能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。 地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。 6、小麦胚芽-维他命E 小麦的营养精华，含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。 维生素E能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。 7、蓝莓-花青素 蓝莓含高量的花青素。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。 蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。 8、苹果-维生素C、果胶 苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。 新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物-维他命C，可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。 9、杏仁-钙加镁 杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E，也提供很好的植物性蛋白，有益心脏。 而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。 10、蕃茄-茄红素 吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，还可以降低心血管病变的机率。 |
