|
铁在人体当中占有很重要的地位，如果缺铁的话，很容易导致缺铁性贫血，大多数出现缺铁性贫血的时候，都会出现浑身无力，皮肤苍白，还可能会导致一些心血管疾病，所以在平时一定要多吃一些铁含量多的食物，但是有很多人不知道哪些东西含铁比较多，一起看看小编的介绍吧！ 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。 猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。 鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。 猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。 鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。 大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。 蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。 上面是有关含铁量比较多的食物的介绍，如果出现缺铁性贫血的话，症状较轻的可以在饮食上，自己调理一下，多吃一些含铁量比较多的东西，比如多吃一些猪肝，大豆，牛肉等等，如果贫血症状比较严重的话，最好在医生的指导下采用药物进行控制，同时在饮食上进行辅助治疗。 |
