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生精壮*三款食谱的做法 一、苁蓉甲鱼煲 材料：山药100克，甲鱼2只，熟地黄15克，覆盆子15克，天麻10克，肉苁蓉30克 调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐 做法： 1、熟地黄、天麻、肉苁蓉、覆盆子洗净，放淡盐水里浸1小时，过滤后取汁； 2、山药洗净，切成长方块，甲鱼去内脏、黑膜，放沸水里，汆透后洗净； 3、清汤倒入砂锅里，放入山药、甲鱼、葱姜汁、黄酒、药汁，武火煮沸，撇去浮末，改成小火慢煲3小时，然后加盐调味即可。 功效：益精壮*、健脑补肾，能健体强身，脾虚便溏者不宜食用。 二、鲫鱼炖蛋 材料：鸡蛋4个，鲫鱼一条 调味料：味精，盐，葱花，油，料酒 做法： 1、鸡蛋打匀，加入调味料和适量的清水，搅拌均匀，鲫鱼宰杀清洗干净； 2、将鲫鱼放进鸡蛋液里，用中火蒸熟即可。 功效：生精养血，补益肝脏，下乳催奶。 三、巴鱼汤 材料：小巴鱼6条 调味料：料酒，味精，盐，油，葱姜 做法： 1、小巴鱼去内脏、眼睛，清洗干净，放沸水里焯一下，去鳞； 2、锅加油烧热，放入葱姜煸香后，放巴鱼、料酒，加水，用大火煮至汤变成奶白色，最后加油、味精即可。 功效：壮*，温中补虚。 |
