老年人吃什么能够提高免疫力 1、鸡蛋 许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体卵白质和叶黄素很好的泉源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大降低患梗塞和中风的危险。凭据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。 2、鸡肉 鸡肉是最为健康的肉食物。它含有富厚的卵白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有富厚的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强盛脑的运动能力。 3、香蕉 香蕉含有富厚的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强壮有力的保证。香蕉照旧纤维素的主要泉源,它不光能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。 4、大蒜 大蒜能预防癌症和心血管疾病,降低中风几率。此外,大蒜还可以止痛消肿,同时照旧糖尿病患者的好辅佐。 5、鲑鱼 肉鲑鱼肉含有富厚的omega-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。 6、褐米 许多人都以为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们以为糖对保持人体能量很是有益,并建议人们平时注重吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,淘汰患心血管疾并直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。 7、菠菜 菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有富厚的铁、维生素C、维生素A及各种抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质松散和枢纽炎。 |